la torta del 21!

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Parissa74
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la torta del 21!

Messaggio da Parissa74 »

Posto qui una ricettina semplice semplice e pure simpatica. Il risultato è una torta di aspetto morigerato ma deliziosa al palato e soprattutto che sa di cioccolato anche se il cioccolato non c'è (provare per credere!)

170gr farina
170gr zucchero
21 datteri
21 noci
100 gr di burro fuso
½ bustina di lievito

Tagliare i datteri con la forbice, prima a striscioline, poi a cubetti
Tritare le noci grossolanamente
Impastare bene con le mani
Stendere nella teglia
Infornare 30 min a 180°

Un consiglio: NON usare zucchero di canna, indurisce troppo la torta che prende la consistenza del panforte altrimenti (un parnforte stantio oserei dire!)
sett 2008 comparsa forma improvvisa e acuta di poliartrite nel post partum (II figlio)
nov 2008 diagnosticata poliartrite da LES
aprile 2009 ritrattata diagnosi LES, fatta diagnosi di spondiloentesoartrite sieronegativa
maggio 2010 diagnosticata A.R.
luglio 2010-febbraio 2012: 10mg Reumaflex (+ folina il giorno dopo) inizialmente ogni settimana poi ogni 2 sett., 25gocce/w dibase, 1plaquenil 200mg/die
da marzo 2012: sospeso MTX, continuo 1 plaquenil 200mg/die
da 11/6/12: sospeso anche plaquenil per leuco e pistrinopenia.
gennaio 2013: terminati accertamenti gastro-enterologici per prolungati e ricorrenti disturbi che si sono rivelati in conclusione di natura psicosomatica.
A.R. in remissione dal II trimestre 2011.
Primavera 2014 riacutizzazione. Da giugno 2014 ripreso MTX 7,5mg con Prefolic il giorno dopo + Medrol + Omeoprazolo + Dibase
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lorichi
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Re: la torta del 21!

Messaggio da lorichi »

ADORO I DATTERI!!! IMMAGINO VADANO BENE I DATTERI SECCHI....QUELLI FRESCHI SONO DELIZIOSI MA NON SI TROVANO FACILMENTE E, SEMMAI, SOLO A NATALE.
PERCHE' SI CHIAMA TORTA DEL 21?
Immagine

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In ottemperanza alle Linee guida in tema di trattamento di dati personali per finalità di pubblicazione e diffusione nei siti web esclusivamente dedicati alla salute - 25 gennaio 2012
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Nonnalory
Una cosa alla volta un giorno dopo l'altro
Sono nata cieca. A volte sono triste, ma poi penso ai ragazzi meno fortunati di me, quelli che mi prendono in giro. A loro è andata peggio. Sono nati senza cuore.
Cecilia Camellini (Campionessa olimpica alle paralimpiadi 2012)
A noi la malattia ci fa un baffo!
http://anoilamalattiacifaunbaffo.blogspot.com/


Tutto inizia nel 1975 con lombosciatalgia bilaterale e curata come tale, senza alcun risultato, per 12 anni. Nel 1987 diagnosi di Sacroileite alla quale nel 2007 si è aggiunta una Pancolite (infiammazione cronica dell'intestino), da metà dicembre 2007 diagnosi di spondiloartrite (ogni tanto cambia il nome della malattia, quello definitivo pare essere enteroartrite) farmaci: balzide per l'intestino, azatioprina, e, al bisogno, cortisone e indometacina per l'artrite. Ad aprile 2010 intervento di artroprotesi 4° dito mano dx.
Da novembre 2014 problemi di calo linfociti con conseguente sospensione di azatioprina. Da meta' marzo 2015 iniziato metotrexate che pero' ho dovuto sospendere dopo due mesi per sopraggiunti effetti collaterali. Nel 2015 diagnosi di gastrite cronica sempre causata dai problemi autoimmuni. Da novembre 2016 ripreso azatioprina e si e' aggiunta la psoriasi. A conti fatti la diagnosi attuale sembra essere artrite psorisiaca con infiammazione intestinale e gastrite tutto riconducibile ad autoimmunita'


Amicizia è la capacità di dare senza chiedere nulla.E' la spalla su cui piangere, è una mano che stringe la tua e ti consola.E' anche la capacità di ascoltare i silenzi, grazie per aver ascoltato i miei
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rosaria1956
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Re: la torta del 21!

Messaggio da rosaria1956 »

lorichi ha scritto: PERCHE' SI CHIAMA TORTA DEL 21?
SUPPONGO SIA PERCHE' SI DEVONO USARE 21 DATTERI E 21 NOCI

A ME HA FATTO VENIRE IN MENTE LA TORTA 1,2, E 3 (CHE POI VI POSTERO') CHE E' COMPLETAMENTE DIVERSA MA HA UN CRITERIO SIMILE PER TALUNI INGREDIENTI (QUELLA CHE SI FA' CON LO YOGURT, CREDO CHE MOLTI LA CONOSCANO)

STEFANIA CI CONFERMI SE VANNO BENE I DATTERI SECCHI COSI' POSSIAMO FARLA? : Chef :
Gli amici sono quelle rare persone che ti chiedono "come stai" e poi ascoltano persino la risposta (anonimo)

Amare vuol dire sentire male a un braccio che non è il tuo (Paolo Zardi)

I nostri compleanni sono piume sulle ali del vento (Jean Paul Richter)

"Chi perde davvero non è chi arriva ultimo nella gara. Chi perde davvero è chi resta seduto a guardare, senza provare nemmeno a correre (Oscar Pistorius)__________________________________________________________________________________________


La Compagnia Instabile dei ReumAmici, ovvero, gli acciaccati felici, e la commedia brillante: A noi la malattia ci fà un baffo
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LA RICERCA NON SI FERMA, QUELLO CHE NON E' POSSIBILE OGGI LO SARA' DOMANI COME QUELLO CHE ERA IMPOSSIBILE IERI E' STATO POSSIBILE OGGI (rosaria1956) Immagine


I MIEI ACCIACCHI: Artrite reumatoide a esordio infantile ma ipotizzata solo negli anni '80. Diagnosticata con certezza ad inizio anni '90. Nel 2000 si è associata una fibromialgia severa, dal 2002 ulcerazioni al colon, tirodite autoimmune con ipotiroidismo, fibrosi polmonare, dal 2006 glaucoma da cortisone ad entrambi gli occhi cui si è recentemente aggiunta una congiuntivite sicca, new entry: vitiligine da giugno 2012! Sono in terapia con FANS, steroidi e farmaci biotecnologici...e adesso in compagnia anche di un adenocarcinoma localmente avanzato stadio IIIB al polmone destro...ma ci do dentro :-)



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Parissa74
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Re: la torta del 21!

Messaggio da Parissa74 »

l'ho battezzata io la torta del 21 (mia mamma la chiama la 'torta della Maria' perchè gliel'ha passata la sua amica Maria - di Napoli tra l'altro)
21 appunto per il n. di noci/datteri come supponeva Rosaria
per i datteri direi di si, quelli secchi, quelli freschi (il mio frutto preferito!!) si trovano davvero in rarissime occasioni.
sappiatemi dire allora che ne pensate!
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Re: la torta del 21!

Messaggio da lorichi »

SONO UN PO RINCO! NON M'ERO ACCORTA CHE 21 ERA IL NUMERO DEI DATTERI!!
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