Carissimi..come sapete il mese scorso ho preparato la festa per Lara...vi scrivo un piccolo resoconto.....voglio ringraziare tutti voi perchè con i vostri consigli e le vostre squisite ricette ...la festa è riuscita proprio bene....tutti entusiasti del chili di Lory...il rustico di Rosaria...e quello di Lorenza.....poichè la giornata era brutta e ventosa ...ho dovuto ospitare tutti in casa..( il terrazzo ormai è quasi completamente chiuso ma in tarda serata era improponibile)..... volevo fare una festa semplice con pochi parenti ed amici ...ma poi per non offendere e scontentare il numero è salito ..in più i giovani sarebbero arrivati non prima delle 22...e gli anziani (la suocera ha 92 anni ) mi hanno avvisato che non volevano far tardi...così due feste in orari diversi..con menù in parte diversi....mi son stancata abbastanza...ma ce l'ho fatta...gli adulti son arrivati verso le 18...ed hanno gradito molto...ho preparato tutto su di un tavolo..prima tutte le cose salate ..e poi i dolci e le torte ...avevo notato quando sono andata a feste simili... che era meno stancante...ma la maggioranza dei miei parenti ...forse abituati male da me...si son seduti ed hanno aspettato di essere serviti ...comunque mia sorella e mia cugina mi hanno aiutata..i ragazzi son arrivati molto tardi e si son rivelati molto più autonomi.....è stata una bella giornata...vi scrivo...2 ricette che ho aggiunto al menù per i ragazzi....
FARFALLE IMPAZZITE
INGREDIENTI:..pasta farfalle....4 peperoni...3 bustine fungfhi porcini secchi...un po'di cipolla...prosciutto cotto a dadini...panna e parmigiano
tagliare i peperoni in striscioline sottili friggerli in olio e cipolla poi aggiungere il prosciutto i funghi (tenuti prima un po' in acqua estrizzati).....coprire e far cuocere un po'...qundo la pasta è cotta mettere tutto in padella ade aggiugere panna e formaggio
POLLO TONNATO
ingredienti.... un pollo lesso o arrostito .....io ho preso due polli già pronti al girarrosto
una lattuga...tonno e maionese
dissossare il pollo e tagliarlo in striscioline sottili ....lavare la lattuga e ridurre anche questa in strisciololine...unire tutto con la maionese ed il tonno sgocciolato...riempire con questo composto uno stampo e mettere in frigo
ricette della festa di Lara
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rosaria1956
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Re: ricette della festa di Lara
Pina ancora complimenti, devi aver fatto un lavoraccio veramente incredibile e considerando come siamo messi con le nostre malattie, i complimenti sono doppi ed anche tripli.
Mi piace la ricetta delle farfalle e la proverò sicuramente
ancora congratulazioni a Lara ma a te le congratulazioni sono infinite veramente, bravissima!!!!!!
Mi piace la ricetta delle farfalle e la proverò sicuramente
ancora congratulazioni a Lara ma a te le congratulazioni sono infinite veramente, bravissima!!!!!!
Gli amici sono quelle rare persone che ti chiedono "come stai" e poi ascoltano persino la risposta (anonimo)
Amare vuol dire sentire male a un braccio che non è il tuo (Paolo Zardi)
I nostri compleanni sono piume sulle ali del vento (Jean Paul Richter)
"Chi perde davvero non è chi arriva ultimo nella gara. Chi perde davvero è chi resta seduto a guardare, senza provare nemmeno a correre (Oscar Pistorius)__________________________________________________________________________________________
La Compagnia Instabile dei ReumAmici, ovvero, gli acciaccati felici, e la commedia brillante: A noi la malattia ci fà un baffo
http://anoilamalattiacifaunbaffo.blogspot.com/
LA RICERCA NON SI FERMA, QUELLO CHE NON E' POSSIBILE OGGI LO SARA' DOMANI COME QUELLO CHE ERA IMPOSSIBILE IERI E' STATO POSSIBILE OGGI (rosaria1956)
I MIEI ACCIACCHI: Artrite reumatoide a esordio infantile ma ipotizzata solo negli anni '80. Diagnosticata con certezza ad inizio anni '90. Nel 2000 si è associata una fibromialgia severa, dal 2002 ulcerazioni al colon, tirodite autoimmune con ipotiroidismo, fibrosi polmonare, dal 2006 glaucoma da cortisone ad entrambi gli occhi cui si è recentemente aggiunta una congiuntivite sicca, new entry: vitiligine da giugno 2012! Sono in terapia con FANS, steroidi e farmaci biotecnologici...e adesso in compagnia anche di un adenocarcinoma localmente avanzato stadio IIIB al polmone destro...ma ci do dentro
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In ottemperanza alle Linee guida in tema di trattamento di dati personali per finalità di pubblicazione e diffusione nei siti web esclusivamente dedicati alla salute - 25 gennaio 2012
(Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 42 del 20 febbraio 2012)
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Re: ricette della festa di Lara
A ME INVECE ENTUSIAMA QUELLA DEL POLLO TONNATO CHE DEVE ESSERE FACILE E GUSTOSA!
COMPLIMENTI A TE PER LA FATICACCIA CARA PINA E A LARA PER IL TRAGUARDO RAGGIUNTO. ORA NON TI RESTA CHE ..............POSTARE QUALCHE FOTO DELLA DOTTORESSA!!!! (IN FESTE E RICORRENZE)
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Nonnalory
Una cosa alla volta un giorno dopo l'altro
Sono nata cieca. A volte sono triste, ma poi penso ai ragazzi meno fortunati di me, quelli che mi prendono in giro. A loro è andata peggio. Sono nati senza cuore.
Cecilia Camellini (Campionessa olimpica alle paralimpiadi 2012)
A noi la malattia ci fa un baffo!
http://anoilamalattiacifaunbaffo.blogspot.com/
Tutto inizia nel 1975 con lombosciatalgia bilaterale e curata come tale, senza alcun risultato, per 12 anni. Nel 1987 diagnosi di Sacroileite alla quale nel 2007 si è aggiunta una Pancolite (infiammazione cronica dell'intestino), da metà dicembre 2007 diagnosi di spondiloartrite (ogni tanto cambia il nome della malattia, quello definitivo pare essere enteroartrite) farmaci: balzide per l'intestino, azatioprina, e, al bisogno, cortisone e indometacina per l'artrite. Ad aprile 2010 intervento di artroprotesi 4° dito mano dx.
Da novembre 2014 problemi di calo linfociti con conseguente sospensione di azatioprina. Da meta' marzo 2015 iniziato metotrexate che pero' ho dovuto sospendere dopo due mesi per sopraggiunti effetti collaterali. Nel 2015 diagnosi di gastrite cronica sempre causata dai problemi autoimmuni. Da novembre 2016 ripreso azatioprina e si e' aggiunta la psoriasi. A conti fatti la diagnosi attuale sembra essere artrite psorisiaca con infiammazione intestinale e gastrite tutto riconducibile ad autoimmunita'
Amicizia è la capacità di dare senza chiedere nulla.E' la spalla su cui piangere, è una mano che stringe la tua e ti consola.E' anche la capacità di ascoltare i silenzi, grazie per aver ascoltato i miei