INGREDIENTI:
5/6 LIMONI NON TRATTATI PARZIALMENTE VERDI
1 LITRO DI ALCOL
1,25 DI ACQUA
3 ETTI DI ZUCCHERO (IO NE METTO ANCHE SOLO 2 E 1/2)
LAVARE ACCURATAMENTE I LIMONI E ASCIUGARLI.
PELARLI AVENDO CURA DI TAGLIARE SOLO LA PARTE COLORATA DELLA BUCCIA ED EVITARE LA PARTE BIANCA
METTERE LE BUCCE IN UN VASO CAPIENTE INSIEME A TUTTO L'ALCOL
CHIUDERE IL VASO E LASCIARE A RIPOSO 1 SETTIMANA
PASSATA LA SETTIMANA PREPARARE UNO SCIROPPO CON ACQUA E ZUCCHERO, MESCOLARE FIN QUANDO LO ZUCCHERO E' SCIOLTO MA EVITARE DI FAR BOLLIRE L'ACQUA.
FILTRARE L'ALCOL CON UN COLINO E MESCOLARLA ALLO SCIROPPO DI ACQUA E ZUCCHERO
IMBOTTIGLIARE
IL LIQUORE E' PRONTO SUBITO, TENETE LA BOTTIGLIA NEL CONGELATORE PERCHE' VA SERVITO GHIACCIATO.
LIMONCELLO DI LORY
LIMONCELLO DI LORY
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In ottemperanza alle Linee guida in tema di trattamento di dati personali per finalità di pubblicazione e diffusione nei siti web esclusivamente dedicati alla salute - 25 gennaio 2012
(Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 42 del 20 febbraio 2012)
AVVERTENZE DI RISCHIO:
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Nonnalory
Una cosa alla volta un giorno dopo l'altro
Sono nata cieca. A volte sono triste, ma poi penso ai ragazzi meno fortunati di me, quelli che mi prendono in giro. A loro è andata peggio. Sono nati senza cuore.
Cecilia Camellini (Campionessa olimpica alle paralimpiadi 2012)
A noi la malattia ci fa un baffo!
http://anoilamalattiacifaunbaffo.blogspot.com/
Tutto inizia nel 1975 con lombosciatalgia bilaterale e curata come tale, senza alcun risultato, per 12 anni. Nel 1987 diagnosi di Sacroileite alla quale nel 2007 si è aggiunta una Pancolite (infiammazione cronica dell'intestino), da metà dicembre 2007 diagnosi di spondiloartrite (ogni tanto cambia il nome della malattia, quello definitivo pare essere enteroartrite) farmaci: balzide per l'intestino, azatioprina, e, al bisogno, cortisone e indometacina per l'artrite. Ad aprile 2010 intervento di artroprotesi 4° dito mano dx.
Da novembre 2014 problemi di calo linfociti con conseguente sospensione di azatioprina. Da meta' marzo 2015 iniziato metotrexate che pero' ho dovuto sospendere dopo due mesi per sopraggiunti effetti collaterali. Nel 2015 diagnosi di gastrite cronica sempre causata dai problemi autoimmuni. Da novembre 2016 ripreso azatioprina e si e' aggiunta la psoriasi. A conti fatti la diagnosi attuale sembra essere artrite psorisiaca con infiammazione intestinale e gastrite tutto riconducibile ad autoimmunita'
Amicizia è la capacità di dare senza chiedere nulla.E' la spalla su cui piangere, è una mano che stringe la tua e ti consola.E' anche la capacità di ascoltare i silenzi, grazie per aver ascoltato i miei
Re: LIMONCELLO DI LORY
Ciao lory ho letto la tua ricetta del limoncello potresti dirmi perche' vieti di far bollire l'acqua x lo sciroppo mentre io ho quella di far bollire l 'acqua x lo sciroppo e ti devo dire che me lo invidiano tutti grazie attendo tua risposta isolano44
-
rosaria1956
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Re: LIMONCELLO DI LORY
Anche io faccio sciogliere lo zucchero nell'acqua sul fuoco, ma non è necessario far arrivare alla ebollizione, lo zucchero si scioglie ben bene anche con acqua calda ma non necessariamente in ebollizzione. 
Gli amici sono quelle rare persone che ti chiedono "come stai" e poi ascoltano persino la risposta (anonimo)
Amare vuol dire sentire male a un braccio che non è il tuo (Paolo Zardi)
I nostri compleanni sono piume sulle ali del vento (Jean Paul Richter)
"Chi perde davvero non è chi arriva ultimo nella gara. Chi perde davvero è chi resta seduto a guardare, senza provare nemmeno a correre (Oscar Pistorius)__________________________________________________________________________________________
La Compagnia Instabile dei ReumAmici, ovvero, gli acciaccati felici, e la commedia brillante: A noi la malattia ci fà un baffo
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LA RICERCA NON SI FERMA, QUELLO CHE NON E' POSSIBILE OGGI LO SARA' DOMANI COME QUELLO CHE ERA IMPOSSIBILE IERI E' STATO POSSIBILE OGGI (rosaria1956)
I MIEI ACCIACCHI: Artrite reumatoide a esordio infantile ma ipotizzata solo negli anni '80. Diagnosticata con certezza ad inizio anni '90. Nel 2000 si è associata una fibromialgia severa, dal 2002 ulcerazioni al colon, tirodite autoimmune con ipotiroidismo, fibrosi polmonare, dal 2006 glaucoma da cortisone ad entrambi gli occhi cui si è recentemente aggiunta una congiuntivite sicca, new entry: vitiligine da giugno 2012! Sono in terapia con FANS, steroidi e farmaci biotecnologici...e adesso in compagnia anche di un adenocarcinoma localmente avanzato stadio IIIB al polmone destro...ma ci do dentro
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Re: LIMONCELLO DI LORY
NON HO SEGUITO INDICAZIONI PRECISE SONO ANDATA AD INTUITO E IL MIO INTUITO MI DICE CHE PORTANDO AD EBOLLIZIONE LO SCIROPPO POTREBBE:
1 DIMINUIRE LA QUANTITA' DI LIQUIDO
2 CUOCERE LO ZUCCHERO E QUESTO CAMBIEREBBE SAPORE AL LIQUORE
SECONDO ME LO ZUCCHERO DEVE SOLO ESSERE SCIOLTO NELL'ACQUA BOLLENTE E BASTA COSI, PENSO, NON SI MODIFICA NULLA NELLO ZUCCHERO.
ANCHE ROSARIA FA LO STESSO, ROSY PERCHE' LO FAI?
1 DIMINUIRE LA QUANTITA' DI LIQUIDO
2 CUOCERE LO ZUCCHERO E QUESTO CAMBIEREBBE SAPORE AL LIQUORE
SECONDO ME LO ZUCCHERO DEVE SOLO ESSERE SCIOLTO NELL'ACQUA BOLLENTE E BASTA COSI, PENSO, NON SI MODIFICA NULLA NELLO ZUCCHERO.
ANCHE ROSARIA FA LO STESSO, ROSY PERCHE' LO FAI?
isolano44 ha scritto:Ciao lory ho letto la tua ricetta del limoncello potresti dirmi perche' vieti di far bollire l'acqua x lo sciroppo mentre io ho quella di far bollire l 'acqua x lo sciroppo e ti devo dire che me lo invidiano tutti grazie attendo tua risposta isolano44
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Re: LIMONCELLO DI LORY
LORI TI MANDO IL MIO INDIRIZZO.... DUE BOTTIGLIE! GRAZIE!!! 
Paolo
ARTRITE PSORIASICA
DAL 23 DICEMBRE 2009 HUMIRA 40mg (biologico) ogni 15gg e dall'8 maggio 2010 SOLO HUMIRAAAA!!!
ARTRITE PSORIASICA
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Re: LIMONCELLO DI LORY
LORI IO COSì HO IMPARATO A FARLO, SO CHE DEVE BEN SCIOGLIERSI LO ZUCCHERO E PER FAR CIO' NON E' NECESSARIO CHE LO SCIROPPO ARRIVI ADDIRITTURA IN EBOLLIZIONE.
PER ESEMPIO, PER FARE IL LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA, LO ZUCCHERO LO SI SCIOGLIE NELL'ACQUA PRATICAMENTE APPENA APPENA TIEPIDO PERCHE' LA LIQUIRIZIA, GIA' SCIOLTA NELL'ACQUA (PERCHE CONVIENE METTERLA FIN DALLA SERA PRIMA SE è LA SPEZZATINA, AL MOMENTO SE E' IN POLVERE), CON L'ACQUA CALDA SI "APPALLOTTEREBBE" MA NONOSTANTE L'ACQUA APPENA APPENA TIEPIDA, LO ZUCCHERO VIEN SCIOLTO BENE UGUALMENTE.
PER ESEMPIO, PER FARE IL LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA, LO ZUCCHERO LO SI SCIOGLIE NELL'ACQUA PRATICAMENTE APPENA APPENA TIEPIDO PERCHE' LA LIQUIRIZIA, GIA' SCIOLTA NELL'ACQUA (PERCHE CONVIENE METTERLA FIN DALLA SERA PRIMA SE è LA SPEZZATINA, AL MOMENTO SE E' IN POLVERE), CON L'ACQUA CALDA SI "APPALLOTTEREBBE" MA NONOSTANTE L'ACQUA APPENA APPENA TIEPIDA, LO ZUCCHERO VIEN SCIOLTO BENE UGUALMENTE.
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Re: LIMONCELLO DI LORY
INFATTI ROSY BASTA SCIOGLIERE LO ZUCCHERO. LA BOLLITURA FORSE RIGUARDA UN FATTO DI STERILIZZAZIONE MA LE BUCCE DI LIMONE SONO STATE AMPIAMENTE STERILIZZATE DALL'ALCOL
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Amicizia è la capacità di dare senza chiedere nulla.E' la spalla su cui piangere, è una mano che stringe la tua e ti consola.E' anche la capacità di ascoltare i silenzi, grazie per aver ascoltato i miei
Re: LIMONCELLO DI LORY
TI MANDO PURE IL MENU' DEL GIORNO DI NATALE DOPODICHE' TI TROVERO' FUORI DELLA MIA PORTA COL BAVAGLIOLO COME I PUPI!
Paolo ha scritto:LORI TI MANDO IL MIO INDIRIZZO.... DUE BOTTIGLIE! GRAZIE!!!
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Nonnalory
Una cosa alla volta un giorno dopo l'altro
Sono nata cieca. A volte sono triste, ma poi penso ai ragazzi meno fortunati di me, quelli che mi prendono in giro. A loro è andata peggio. Sono nati senza cuore.
Cecilia Camellini (Campionessa olimpica alle paralimpiadi 2012)
A noi la malattia ci fa un baffo!
http://anoilamalattiacifaunbaffo.blogspot.com/
Tutto inizia nel 1975 con lombosciatalgia bilaterale e curata come tale, senza alcun risultato, per 12 anni. Nel 1987 diagnosi di Sacroileite alla quale nel 2007 si è aggiunta una Pancolite (infiammazione cronica dell'intestino), da metà dicembre 2007 diagnosi di spondiloartrite (ogni tanto cambia il nome della malattia, quello definitivo pare essere enteroartrite) farmaci: balzide per l'intestino, azatioprina, e, al bisogno, cortisone e indometacina per l'artrite. Ad aprile 2010 intervento di artroprotesi 4° dito mano dx.
Da novembre 2014 problemi di calo linfociti con conseguente sospensione di azatioprina. Da meta' marzo 2015 iniziato metotrexate che pero' ho dovuto sospendere dopo due mesi per sopraggiunti effetti collaterali. Nel 2015 diagnosi di gastrite cronica sempre causata dai problemi autoimmuni. Da novembre 2016 ripreso azatioprina e si e' aggiunta la psoriasi. A conti fatti la diagnosi attuale sembra essere artrite psorisiaca con infiammazione intestinale e gastrite tutto riconducibile ad autoimmunita'
Amicizia è la capacità di dare senza chiedere nulla.E' la spalla su cui piangere, è una mano che stringe la tua e ti consola.E' anche la capacità di ascoltare i silenzi, grazie per aver ascoltato i miei
Re: LIMONCELLO DI LORY
IO SONO UN PUPO!!!!lorichi ha scritto:TI MANDO PURE IL MENU' DEL GIORNO DI NATALE DOPODICHE' TI TROVERO' FUORI DELLA MIA PORTA COL BAVAGLIOLO COME I PUPI!
Paolo ha scritto:LORI TI MANDO IL MIO INDIRIZZO.... DUE BOTTIGLIE! GRAZIE!!!
....ER PUPONEEEE TUO
Paolo
ARTRITE PSORIASICA
DAL 23 DICEMBRE 2009 HUMIRA 40mg (biologico) ogni 15gg e dall'8 maggio 2010 SOLO HUMIRAAAA!!!
ARTRITE PSORIASICA
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Re: LIMONCELLO DI LORY
VIVA ER PUPONE!!!!!
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In ottemperanza alle Linee guida in tema di trattamento di dati personali per finalità di pubblicazione e diffusione nei siti web esclusivamente dedicati alla salute - 25 gennaio 2012
(Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 42 del 20 febbraio 2012)
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Re: LIMONCELLO DI LORY
Lory, anch'io faccio scigliere lo zucchero non portando l'acqua ad ebollizione. Magari la prossima volta che lo prepari, dopo aver unito alcool e bucce con lo zucchero, lascia riposare un giorno e poi filtra e imbottiglia. Io lo faccio così. Chiunque lo ha assaggiato lo ha trovato buonissimo. Io proverò a fare come fai tu, mi piace confrontarmi e imparare cose nuove. Ti farò sapere.
Re: LIMONCELLO DI LORY
CETTY IO NON MESCOLO LE BUCCE CON LO SCIROPPO DI ACQUA E ZUCCHERO, FILTRO L'ALCOL PRIMO DI MESCOLARLO, DICI CHE COSI' VIENE MEGLIO? CI PROVERO'!
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rosaria1956
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Re: LIMONCELLO DI LORY
provero' anche io la prossima volta anche se credo sia ininfluente perche' le scorze di limone, dopo tanti giorni in alcool, ormai hanno gia' dato tutto
Gli amici sono quelle rare persone che ti chiedono "come stai" e poi ascoltano persino la risposta (anonimo)
Amare vuol dire sentire male a un braccio che non è il tuo (Paolo Zardi)
I nostri compleanni sono piume sulle ali del vento (Jean Paul Richter)
"Chi perde davvero non è chi arriva ultimo nella gara. Chi perde davvero è chi resta seduto a guardare, senza provare nemmeno a correre (Oscar Pistorius)__________________________________________________________________________________________
La Compagnia Instabile dei ReumAmici, ovvero, gli acciaccati felici, e la commedia brillante: A noi la malattia ci fà un baffo
http://anoilamalattiacifaunbaffo.blogspot.com/
LA RICERCA NON SI FERMA, QUELLO CHE NON E' POSSIBILE OGGI LO SARA' DOMANI COME QUELLO CHE ERA IMPOSSIBILE IERI E' STATO POSSIBILE OGGI (rosaria1956)
I MIEI ACCIACCHI: Artrite reumatoide a esordio infantile ma ipotizzata solo negli anni '80. Diagnosticata con certezza ad inizio anni '90. Nel 2000 si è associata una fibromialgia severa, dal 2002 ulcerazioni al colon, tirodite autoimmune con ipotiroidismo, fibrosi polmonare, dal 2006 glaucoma da cortisone ad entrambi gli occhi cui si è recentemente aggiunta una congiuntivite sicca, new entry: vitiligine da giugno 2012! Sono in terapia con FANS, steroidi e farmaci biotecnologici...e adesso in compagnia anche di un adenocarcinoma localmente avanzato stadio IIIB al polmone destro...ma ci do dentro
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Re: LIMONCELLO DI LORY
Fatemi sapere i risultati della prova, io farò altrettanto con la vostra ricetta. Questo comunque è un buon periodo per farlo perchè i limoni sono belli gialli e oltre al profumo avrà anche un bel colore. A proposito forse non l'ho detto. Io ci aggiungo anche qualche foglia sminuzzata oltre le bucce, gli dà un profumo di limone più intenso.
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rosaria1956
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Re: LIMONCELLO DI LORY
IO L'HO FATTO CIRCA 10 GIORNI FA'
MA OVVIAMENTE NON L'HO ANCORA ASSAGGIATO, NE HO ANCORA DI QUELLO FATTO CIRCA UN ANNO FA' CHE ADESSO E' ANCORA MIGLIORE
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