FORUM SULLE MALATTIE REUMATICHE INFIAMMATORIE CRONICHE AUTOIMMUNI (MA.R.I.C.A.) DEL GRUPPO REUMAMICI

non so quanti abbiano visto la trasmissione della giornalista Gabanelli sull'aspartame e sui dolcificanti in genere!
e' stato davvero terrorizzante! pare porti tumori al cervello e un sacco di altre malattie che effettivamente sono in aumento.
sono state ignorate le ricerche e gli avvisi di un centro italiano per la cancerosità degli alimenti.....dando retta solamente alle multi americane e cinesi che lo producono e che hanno presentato le loro ricerche sulla tossicità!
insomma, il solito avvelenamento sulla popolazione a ns. insaputa, per il portafoglio dei soliti!!!
il fatto è che l'aspartame è contenuto in quasi tutto quello che ingoiamo, compresi i farmaci, ma soprattutto nei prodotti light e in quelli "senza zucchero",( comprese le caramelle e tutti i chewingum che non danno carie!! ) spacciati per essere più salutari!!!!!!!!!
dopo gli olii vegetali di origine sconosciuta, o purtroppo conosciuta (olii di palma e di cocco, davvero dannosi), ora si rispolvera il vecchio aspartame già tanti anni fa tacciato per dannoso, poi per innocuo, e ora di nuovo deleterio!
cosa ne pensate?? come vi regolate?? anche voi girate per il supermercato con occhiali e tanto tempo a disposizione e leggete tutte le etichette?
perchè Gloria ed io sembriamo delle "invasate", forse incaricate da chissà quale Ministero per controllare la scadenza e gli ingredienti....

Io da sempre evito i prodotti alimentari con l'aspartame...anche prima di queste ultime notizie ho sempre pensato che i dolcificanti di sintesi siano più dannosi di quelli naturali. Quando compro prodotti senza zuccheri aggiunti controllo sempre l'etichetta...a dire il vero le controllo tutte le etichette Per quanto riguarda i farmaci purtroppo non si può fare altrettanto...siamo nelle mani delle case farmaceutiche e non ci resta che sperare bene...

Hai ragione, ma il fatto e che abbiamo poca scelta! solo certi succhi di frutta senza aggiunta di zuccheri non hanno dolcificanti artificiali, (aspartame si, ma anche sucralosio, acesulfame k, ecc ecc) per non parlare dei biscotti e prodotti dolciari in genere! ho faticato davvero! anche tra i più cari!
e anche cercando in un supermarket bio dove vado spesso....la solfa non cambia! ci sarà pure l'aspartame bio???
forse questo post doveva avere un titolo più ampio.....perchè anche in questo negozio bio, dove si presume invitino la gente a nutrirsi in modo più salutare....quasi tutti i prodotti esposti (cereali agglomerati, biscotti, merende, ecc) contendono comunque grassi "vegetali", il che significa al giorno d'oggi grassi di cocco e palma, anche se non idrogenati bene non fanno di certo alle ns. arterie e non solo!
se non specificati, i grassi sono quelli, perchè costano poco, e chi usa olio di girasole o di oliva lo sbandiera bene in etichetta! così ho trovato qualche prodotto che va bene, ma sono pochi!
in questo periodo ho messo al bando un po' di roba che ogni tanto appariva in casa, o nelle borsette.....devo trovare un chewingum per gloria che non abbia questo tipo di dolcificanti, per i denti...meglio lo spazzolino appresso!!!

Sì sono d'accordissimo con te, non è facile trovare alimenti davvero "giusti"...ed è vero che quei pochi che a fatica si riesce a trovare sono, guarda caso, i più cari
E la faccenda dei biologici l'ho notata anche io...se leggi le etichette saltano fuori i grassi peggiori Ma dico io: che senso ha spendere un mucchio di soldi x prodotti che avranno sì delle farine bio ma poi ti intasano le vene con quelle schifezze???
Hai ragione: meglio lo spazzolino...Comunque se per miracolo dovessi trovare un chewingum che sia ok te lo faccio sapere...

Anch'io Silvana quando sono al supermercato sembro una detective. E se c'è Elena facciamo un doppio controllo.
Tra l'altro lei ha anche intolleranza ai latticini, quindi devo controllare pure che non ci sia latte, burro, lattosio o proteine del latte aggiunti.
Davvero se escludi i grassi vegetali, latte e compagnia, glutine aggiunto (perchè anche questo quando è in eccesso fa male),dolcificanti, coloranti, conservanti...a volte non si riesce a trovare un pacchetto di biscotti.
Io mi sono ripromessa di fare molte cose in casa, e mi piace anche. Ma, ad esempio, quando compro la farina sono sicura che sia "buona"? Non so se hai visto un servizio qualche tempo fa (non ricordo se fosse alle Iene) nel quale si diceva che molte delle farine vendute per italiane vengono in realtà dai paesi dell'est, dove non si controllano pesticidi e veleni vari.
E' davvero difficile oggi scegliere bene, anche andando a fare la spesa con tanto tempo a disposizione per leggere con cura tutti gli ingredienti.

Il biologico non esiste purtroppo, a meno che non viviate in cima ad un monte in una valle sperduta e coltiviate personalmente il vostro orticello... e anche in questo caso l'inquinamento e le piogge acide vi raggiungeranno. Certo però potrete produrre da sole le materie prime e poi produrre biscotti più sani, torte più sane, mangiare più sano. Il grano circolante in Italia e nella maggior parte dei paesi è stato modificato geneticamente per aumentarne la produttività. Modificato non con tecniche di ingegneria genetica moderne ma facendo prove, esponendo al cesio radioattivo il grano e osservandone i cambiamenti.

Avete ragione rigurado alla pericolosità dei dolcificanti di sintesi, come ne avete anche a parlar male dei grassi vegetali siano essi di palma o di cocco. Non compro molte merendine ma nel supermercato bio dove mi rifornisco non ho visto molti prodotti con grassi vegetali non specificati e con dolcificanti. Controllerò meglio e se volete vi saprò dire le marche presenti che non fanno uso di questi ingradienti.
Per quanto riguarda i farmaci, certe volte è possibile chiedere se uno dei tanti equivalenti non contiene dolcificanti, certo bisogna trovare un farmacista paziente.

Bella discussione

Fatinascalza ha scritto:Sì sono d'accordissimo con te, non è facile trovare alimenti davvero "giusti"...ed è vero che quei pochi che a fatica si riesce a trovare sono, guarda caso, i più cari
E la faccenda dei biologici l'ho notata anche io...se leggi le etichette saltano fuori i grassi peggiori Ma dico io: che senso ha spendere un mucchio di soldi x prodotti che avranno sì delle farine bio ma poi ti intasano le vene con quelle schifezze???
Hai ragione: meglio lo spazzolino...Comunque se per miracolo dovessi trovare un chewingum che sia ok te lo faccio sapere...

tutto vero quello che dici! si', se trovi un chewing gum ok me lo segnaleresti? grazie!
ieri abbiamo comprato il bubble gum.....sembrava ok, ma poi...ci sono due antiossidanti cancerogeni anche essi, perfino vietati in Giappone!! mi sembra siano E320 ed E321....starò diventanto fissata, ma.....se uno comincia ad aprire gli occhi e a guardarsi attorno.....c'è da rabbrividire!!

monstiz ha scritto:Il biologico non esiste purtroppo, a meno che non viviate in cima ad un monte in una valle sperduta e coltiviate personalmente il vostro orticello... e anche in questo caso l'inquinamento e le piogge acide vi raggiungeranno. Certo però potrete produrre da sole le materie prime e poi produrre biscotti più sani, torte più sane, mangiare più sano. Il grano circolante in Italia e nella maggior parte dei paesi è stato modificato geneticamente per aumentarne la produttività. Modificato non con tecniche di ingegneria genetica moderne ma facendo prove, esponendo al cesio radioattivo il grano e osquali tipi di grasso erano....gentilissima la commessa è andata nel forno sul retro, ha controlservandone i cambiamenti.

Avete ragione rigurado alla pericolosità dei dolcificanti di sintesi, come ne avete anche a parlar male dei grassi vegetali siano essi di palma o di cocco. Non compro molte merendine ma nel supermercato bio dove mi rifornisco non ho visto molti prodotti con grassi vegetali non specificati e con dolcificanti. Controllerò meglio e se volete vi saprò dire le marche presenti che non fanno uso di questi ingradienti.
Per quanto riguarda i farmaci, certe volte è possibile chiedere se uno dei tanti equivalenti non contiene dolcificanti, certo bisogna trovare un farmacista paziente.

Bella discussione

Grazie Tiziano! ma sembra non abbia suscitato molto interesse!!
cosa pensi del grano Kamut? anch'esso sarà stato esposto al cesio o ad altro? ho fatto il pane col Kamut bio....mera illusione, vero?
pensa che una settimana fa, eravamo in un paesino dell'entroterra, dove fanno artigianalmente dei "baci" buonissimi, quelli con l'impasto con le nocciole e con il cioccolato in mezzo alle due semipalline.....ho letto gli ingredienti che erano attaccati al vetro...ho letto, oltre al burro, anche "grassi vegetali"....allora ho chiesto se mi sapevano dire "quali" grassi...la commessa gentilissima è andata nel forno sul retro, ha letto sulla margarina, ma non erano specificati i tipi di grasso usati.......ho storto un po' la bocca, Gloria ama proprio quei baci, allora ne ho comprati solo una decina......ogni tanto mi chiedo se le persone che ammettono certe cose per l'alimentazione.....si alimentino pure loro....o forse sono dei robot! dei robot mangiasoldi!!

Non te la prendere, hai suscitato l'interesse di molti, non di tutti, come spesso accade si preferiscono argomenti più leggeri o più drammatici.
Per quanto riguarda il kamut non so se sia stato sottoposto a qualche genere di manipolazione genetica. Mi pare che non sia niente di che.
Fai bene ad interessartia ciò che mangi tu e i tuoi cari, nei baci certo i grassi idrogenati saranno una piccola quantità, se ne mangi uno ogni tanto... beh dai... si può fare credo.

monstiz ha scritto:Non te la prendere, hai suscitato l'interesse di molti, non di tutti, come spesso accade si preferiscono argomenti più leggeri o più drammatici.
Per quanto riguarda il kamut non so se sia stato sottoposto a qualche genere di manipolazione genetica. Mi pare che non sia niente di che.
Fai bene ad interessartia ciò che mangi tu e i tuoi cari, nei baci certo i grassi idrogenati saranno una piccola quantità, se ne mangi uno ogni tanto... beh dai... si può fare credo.

grazie Tiziano!!
penso anche io che ogni tanto.....uno strappo si possa fare....altrimenti viene lo stress da privazione!!

silvana