FORUM SULLE MALATTIE REUMATICHE INFIAMMATORIE CRONICHE AUTOIMMUNI (MA.R.I.C.A.) DEL GRUPPO REUMAMICI

una volta si andava al mercato e si comprava la lattuga o altre insalate fresche, estirpate dal terreno la mattina, ma bisognava andare al mercato chè si sa, la lattuga è restia a venire da sola nelle nostre case, meno che mai a lavarsi da sola, figuriamoci a tagliarsi, un suicidio vegetale!
cosa c'è di meglio e più comodo se non le insalate già pronte, belle verdi, croccanti fresche, tagliate e lavate, altro che perder tempo (10 minuti) a casa
e così gli italiani diventano i primi consumatori d'europa di questo "sano prodotto alimentare"
peccato che oltre a costare fino a 15 euro al kg (mentre al mercato può costare addirittura 1,5 euro!) è anche fonte di infezioni intestinali a causa dei batteri che contiene
ma è tanto comoda!

http://www.dissapore.com/salute/continu ... -in-busta/
http://www.ilsalvagente.it/Sezione.jsp? ... ione=16462

CONFESSO: IO LE CONSUMO E CONSUMO ANCHE LE BUSTE DI VERDURA GIA' PRONTA (QUELLA PERO' SI CUOCE). NON HO AVUTO PROBLEMI (FINO AD OGGI ) MA UNO DEI REGALI DEI MIEI TANTI MALANNI E' LA GRANDE DIFFICILTA' DI STARE FERMA IN PIEDI, CON L'AGGRAVANTE DEL CROLLO VERTEBRALE CHE IN CERTE OCCASIONI MI FA SEMBRARE DI AVERE UN COLTELLO PIANTATO NELLA SCHIENA PERCIO' UNA BUSTA DI INSALATA GIA' PRONTA E' PER ME UNA SVOLTA IN CUCINA, CERTO QUELLO CHE DICI FA RIFLETTERE.....

CONDIVIDO VINCENZO LA TUA RIFLESSIONE, IO NON LE USO, ANCHE PERCHE' NON SAREBBE LA PRIMA VOLTA TROVARSI QUALCHE SGRADITA SORPRESA!
UN SALUTO!

Anch'io reo confesso!!Ma la sera sono così stanca che buste d'insalata e surgelati diventano ospiti graditissimi! Come hai ragione Vincenzo!!

si si ce sto pure io...

VERGOGNA! SPECIALMENTE UNA CASALINGA DISPERATA DI MIA NOTA CONOSCENZA!

CE L'HAI CON ME EH...DICI A ME ?????
NON CI PROVA' EH ?
IO ODIO LAVA' L'INSALATA... POI LA SERA SO TROPPO STANCA ANCHE PER TIRARLA FUORI DALLA BUSTA
PAZIENZA...SAI QUANTE ALTRE SCHIFEZZE CE MANGIAMO ?O BEVIAMO SENZA SAPERLO E PURE SAPENDO...PER NON PARLARE DE CIO' CHE RESPIRIAMO... ...QUINDI UN PO' DE INSALATINA CHE CE PO' FA' ? ER COLPO DE GRAZIA?...NON CREDO

irene 72 ha scritto:...SAI QUANTE ALTRE SCHIFEZZE CE MANGIAMO ?O BEVIAMO SENZA SAPERLO E PURE SAPENDO...PER NON PARLARE DE CIO' CHE RESPIRIAMO... ...QUINDI UN PO' DE INSALATINA CHE CE PO' FA' ? ER COLPO DE GRAZIA?...NON CREDO

noi italiani siamo bravi a trovare le scuse
è come dire, fumo tanto l'aria che respiro è già inquinata o non uso la cintura di sicurezza perchè mi suda la spalla e mi viene la polmonite
è evidente che il rischio non si annulla, l'aria inquinata resta ma non fumando questo si riduce

i famosi "virus intestinali" ai quali i medici fanno sempre ricorso quando non sanno che pesci pigliare sono strettamente correlati all'alimentazione di tipo industriale e mangiando carne da allevamento intensivo due volte a settimana accumuliamo in un anno 9 grammi di antibiotici, pari a 4 cicli di terapie. Poi non ci spieghiamo perchè siamo sensibilizzati, allergici a tutto e gli antibiotici non fanno più effetto.

Vincenzo ha scritto:

irene 72 ha scritto:...SAI QUANTE ALTRE SCHIFEZZE CE MANGIAMO ?O BEVIAMO SENZA SAPERLO E PURE SAPENDO...PER NON PARLARE DE CIO' CHE RESPIRIAMO... ...QUINDI UN PO' DE INSALATINA CHE CE PO' FA' ? ER COLPO DE GRAZIA?...NON CREDO

noi italiani siamo bravi a trovare le scuse
è come dire, fumo tanto l'aria che respiro è già inquinata o non uso la cintura di sicurezza perchè mi suda la spalla e mi viene la polmonite
è evidente che il rischio non si annulla, l'aria inquinata resta ma non fumando questo si riduce

i famosi "virus intestinali" ai quali i medici fanno sempre ricorso quando non sanno che pesci pigliare sono strettamente correlati all'alimentazione di tipo industriale e mangiando carne da allevamento intensivo due volte a settimana accumuliamo in un anno 9 grammi di antibiotici, pari a 4 cicli di terapie. Poi non ci spieghiamo perchè siamo sensibilizzati, allergici a tutto e gli antibiotici non fanno più effetto.

NO NO NESSUNA SCUSA
ALLORA, IO HO SMESSO DI FUMARE DOPO 22 ANNI,LA CINTURA DI SICUREZZA LA METTO SEMPRE MANGIO POCHISSIMA CARNE E SOLO QUELLA BIANCA...MA L'INSALATA DE LAVARLA NON ME VA PROPRIO... PERO' SEI RIUSCITO COMUNQUE A FARMI SENTIRE IN COLPA

ELIMINO IL PROBLEMA ALLA RADICE...NIENTE PIU' INSALATA

VISTO L'ARGOMENTO LA DOMANDA MI SEMBRA PERTINENTE:
COME LAVATE FRUTTA E VERDURA?

IO IO IO, LA SO'.... LA SO'.....
IO LA LAVO CON ACQUA BICARBONATO E ACETO BIANCO!
SO PIGNOLA! E CIO' LE FOBIE DEI GERMI.....

acqua?
ho vinto qualche cosa?

irene 72 ha scritto:acqua?
ho vinto qualche cosa?

SI IL MONGOLINO D'ORO! OR ORA MI SPIEGO TUTTI I TUOI PROBLEMI INTESTINALI, INGURGITI GIORNALMENTE KG E KG DE GERMI.......

IO METTO TUTTO A BAGNO CON IL SALE, LASCIO PER UN PO E POI LAVO ACCURATAMENTE

lorichi ha scritto:IO METTO TUTTO A BAGNO CON IL SALE, LASCIO PER UN PO E POI LAVO ACCURATAMENTE

LORI NON SAPEVO SI USASSE IL SALE!
IO SAPEVO IL BICARBONATO
CMQ ANCHE IO GENERALMENTE PREFERISCO UTILIZZARE I CESPI DI LATTUGA ACQUISTATA DAL FRUTTIVENDOLO, ANCHE SE POI DEVE ESSERE LAVATA, ED ANCHE TUTTE LE ALTRE VERDURE DA CUOCERE PREFERISCO ACQUISTARLE AL BANCO DEL FRUTTIVENDOLO AL MERCATO RIONALE, TRA L'ALTRO TROVO CHE ABBIANO UN GUSTO MIGLIORE
CONFESSO PERO' CHE PER MANGIARE INSALATA IN UFFICIO, DOVE NON ABBIAMO UN POSTO DEDICATO ALLA MENSA, UTILIZZO ANCHE IO QUELLE PRONTE ALL'USO ACQUISTATE AL SUPERMERCATO VICINO L'UFFICIO.

OVVIO CHE LE VERDURE ACQUISTATE FRESCHE SONO MIGLIORI MA IO FERMA IN PIEDI DAVANTI AL LAVANDINO PROPRIO NON RIESCO A STARE. SE DEVO PREPARARE UN PRANZO COMPLETO ALMENO L'INSALATA LA COMPRO IN BUSTA! LO SO ORA VINCENZO MI METTERA' IN PUNIZIONE SUI CECI MA.....................TANT'E' LO FACCIO E PENSO CONTINUERO' A FARLO .....

lorichi ha scritto:OVVIO CHE LE VERDURE ACQUISTATE FRESCHE SONO MIGLIORI MA IO FERMA IN PIEDI DAVANTI AL LAVANDINO PROPRIO NON RIESCO A STARE. SE DEVO PREPARARE UN PRANZO COMPLETO ALMENO L'INSALATA LA COMPRO IN BUSTA! LO SO ORA VINCENZO MI METTERA' IN PUNIZIONE SUI CECI MA.....................TANT'E' LO FACCIO E PENSO CONTINUERO' A FARLO .....

SUI CECI TE FACCIO COMPAGNIA IO ALLORA...
PER ME è LO STESSO ...CUCINO ...CUCINO...SEMO IN 5...MA QUANNO SE TRATTA DE STA FERMI A LAVA' L'INSALATA ME FA MALE LA SCHIENA SOLO AL PENSIERO...PAZIENZA... SI FA QUEL CHE SI PUO'

lorichi ha scritto:...LO SO ORA VINCENZO MI METTERA' IN PUNIZIONE SUI CECI MA.....................TANT'E' LO FACCIO E PENSO CONTINUERO' A FARLO .....

Si, solo se i ceci sono di agricoltura organica

a parte questo, io ho riportato solo la notizia come spunto di riflessione, ognuno è libero di scegliere come vivere (o morire) non ho nessuna intenzione di convincere alcuno a cambiare alimentazione o passare al vegetariano o al cosiddetto biologico, nè dispensare consigli "medici" o ironizzare su terapie e professionisti di qualunque forma di medicina. Per questo avete già Monstiz, per il resto c'è mastercard.

io l'ho scoperte da poco le buste da poco e ne faccio poco uso, cmq mi sono beccata l'escherichia coli tanti anni fa prima di usarle ahahahah
se devo dire la verità, le apro e poi le sciacquo sotto l'acqua lo stesso anche se c'è scritto che sono già lavate. la comodità sta nel fatto, secondo me, che le foglie sono gia sfogliate, spezzettate e tolta la maggiorparte di terra, quindi non devi stare a fare tanti risciacqui.
e per me c'è un motivo in + per prenderle. non digerisco bene l'insalata. cioè non digerisco le foglie verdi e grosse, quelle esterne, forse perche + acerbe e fibrose, in pratica se compro una lattuga dovrei buttarne via + di metà.
allora ho scoperto queste bellissime buste con all'interno il solo cuore di lattuga, foglioline bianche e tenere che digerisco, e posso mangiare tutto.

....MI VIENE IN MENTE UNA COSA
PER AIUTARE LA SCHIENA DI LORI, DI IRENE E DI TUTTI GLI ALTRI MALATI REUMATICI, PERCHE' NON UNIRE LE BUONE VECCHIE REGOLE DI DISINFEZIONE DELLA VERDURA CON LE COMODITA' CHE IL PROGRESSO CI OFFRE????
MI SPIEGO MEGLIO:
SI PUO' OTTIMIZZARE L'ACQUISTO DELLA VERDURA GIA' LAVATA IN BUSTE IGIENIZZANDOLA CMQ CON UN BREVE AMMOLLO IN ACQUA E BICARBONATO (O SALE COME USA FARE LORI) O PRODOTTO DISINFETTANTE PER CHI LI USA (NON METTO IL MARCHIO MA AVETE CAPITO )
UNA SOLA SCIACQUATINA (SOPPORTABILE ANCHE DALLE SCHIENE REUMATICHE) PER AVERE VERDURA LAVATA (INDUSTRIALMENTE) ED IGIENIZZATA AD HOC
CHE NE PENSI VINCENZO?