DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

…a volte aiutano...(si rammenta che anche i cosiddetti farmaci naturali hanno controindicazioni e che solo il proprio medico può prescrivere i farmaci necessari a ciascuno di noi)
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monstiz
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

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allora ...


1 miniblocco di proteine + 1 miniblocco di carboidrati + 1 miniblocco di grassi = 1 BLOCCO
9 gr. di proteine+ 7 gr. di carboidrati + 3 gr. di grassi = 1 BLOCCO

Non c'è un numero standard di blocchi giornalieri, minimo 11 ma potrebbero essere 15 come nel mio caso, 17, 13 o 21... più avanti troverai il modo di come stabilire il numero di blocchi adatti alla tua costituzione .
Una cena tipo potrebbe essere di 3 blocchi ... ma anche 4... che ne so!
“E quell’armatura, che non lasciava scoperto nemmeno un brandello di
pelle, non serviva a proteggere il suo corpo, come credevano i
meschini. Serviva a nascondere e a rivelare. A nascondere la
menzogna del corpo e a rivelare la verità dell’anima. Le placche
d’acciaio dell’armatura erano la manifestazione visibile
dell’invisibile spirito di un uomo. Erano spirito forgiato nel ferro.”
.


Un cavallo, una sciabola, una sella e l’avvenire in tutto il suo splendore dove sei gioventù stagione bella? Il tempo passa, macinando l’ore e ci ha rubato la figura snella, lo sguardo chiaro, l’impeto, l’ardore. Tutto si scorda, tutto si cancella ma non si può scordare il primo amore un cavallo, una sciabola, una sella.
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ciotta
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

Messaggio da ciotta »

monstiz ha scritto:allora ...


1 miniblocco di proteine + 1 miniblocco di carboidrati + 1 miniblocco di grassi = 1 BLOCCO
9 gr. di proteine+ 7 gr. di carboidrati + 3 gr. di grassi = 1 BLOCCO

Non c'è un numero standard di blocchi giornalieri, minimo 11 ma potrebbero essere 15 come nel mio caso, 17, 13 o 21... più avanti troverai il modo di come stabilire il numero di blocchi adatti alla tua costituzione .
Una cena tipo potrebbe essere di 3 blocchi ... ma anche 4... che ne so!
...... : Rolleyes :
mi sa che non ho capito......va beh, continuo nella lettura x vedere se tutto mi torna a chiaro oppure no......
Eritema sul viso dal 2007 durante la mia prima gravidanza (dopo 2 aborti spontanei causati dal sangue troppo denso che causava dei trombi) diagnosticato da diversi dermatologi come couperose o rosacea o scompenso ormonale.
Ad aprile 2010 il mio medico di base, stanco che i dermatologi non avessero risolto il problema e col forte dubbio che fosse causato da un fattore reumatico mi fa fare degli esami del sangue più approfonditi.
A maggio 2010 la reumatologa mi diagnostica una connettivite indifferenziata tendente al lupus con eritema a farfalla sul viso + Sindrome di Sjogren. Test di Schirmer positivo, occhio dx molto più secco del sx. Scintigrafia ghiandole salivari positiva.
Terapia: una goccia di Siccafluid x occhio al mattino e una la sera + una goccia x occhio 4 volte al giorno ogni 4 ore di Systane Ultra x la secchezza degli occhi, 1 pastiglia di Folina al giorno x i trombi, 1 pastiglia Plaquenil al giorno i giorni dispari e 2 i giorni pari + 1/4 di Medrol al giorno. Fatta retinografia con fluorescenza.
Ultimamente ho forti dolori alla zona lombare tanto da svegliarmi se mi giro nel letto (che ho poi scoperto essere 4 ernie) e vertigini. Esito rx colonna vertebrale: iniziale osteopenia, lieve scoliosi dorsale sinistro-convessa, segni di spondilosi con iniziale osteofitosi.
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monstiz
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

Messaggio da monstiz »

La Zona dice che ad ogni pasto, ad ogni spuntino tu debba introdurre tutti i macro nutrienti nella stessa percentuale (40% carboidrati-30% proteine-30% grassi) .
La stessa Zona non conta le calorie ma i blocchi, ogni BLOCCO , ognuno dei tanti blocchi che devi mangiare in una giornata, è composto da 3 mini blocchi (cioè dei mattoncini più piccoli che compongono il grande mattone... il BLOCCO appunto) .
Un mini blocco di proteine, uno di grassi e uno di carboidrati .

Scrivimi se sono stato chiaro, poi continuo
“E quell’armatura, che non lasciava scoperto nemmeno un brandello di
pelle, non serviva a proteggere il suo corpo, come credevano i
meschini. Serviva a nascondere e a rivelare. A nascondere la
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

Messaggio da ciotta »

monstiz ha scritto:La Zona dice che ad ogni pasto, ad ogni spuntino tu debba introdurre tutti i macro nutrienti nella stessa percentuale (40% carboidrati-30% proteine-30% grassi) .
La stessa Zona non conta le calorie ma i blocchi, ogni BLOCCO , ognuno dei tanti blocchi che devi mangiare in una giornata, è composto da 3 mini blocchi (cioè dei mattoncini più piccoli che compongono il grande mattone... il BLOCCO appunto) .
Un mini blocco di proteine, uno di grassi e uno di carboidrati .

Scrivimi se sono stato chiaro, poi continuo
Questo l'ho capito, quello che non capisco sono le quantità di blocchi. Il libro dice che una donna non dovrebbe mangiare meno di 11 blocchi, ma non si fanno 11 pasti al giorno, parla di colazione, spuntino, pranzo, spuntino, cena e altro spuntino se passano più di 2 ore prima di coricarsi, quindi sono 5 al max 6......
C'è qualcosa che non torna.....
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Ultimamente ho forti dolori alla zona lombare tanto da svegliarmi se mi giro nel letto (che ho poi scoperto essere 4 ernie) e vertigini. Esito rx colonna vertebrale: iniziale osteopenia, lieve scoliosi dorsale sinistro-convessa, segni di spondilosi con iniziale osteofitosi.
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

Messaggio da monstiz »

... quindi se per ipotesi tu dovessi assumer 12 blocchi al giorno la divisione potrebbe essere :

prima colazione 2 blocchi

spuntino 1 blocco

colazione (pranzo) 3 blocchi

spuntino 2 blocchi

cena 3 blocchi

spuntino prima di coricarti 1 blocco

questo è solo un esempio ... la quantità di blocchi a te necessaria è soggettiva e più avanti nel libro trovi il modo esatto di calcolarla a seconda della tua struttura, del tuo peso forma, della tua attività fisica e/o lavorativa...

fammi sapere
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

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Ok, ora forse ho capito : Thumbup :
Grazie!!
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

Messaggio da ciotta »

Ok, pesata e misurata (mamma come sono cicciona : Cry : ) e calcolati i numeri dei blocchi
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

Messaggio da ciotta »

....sono ancora in fase di sperimentazione : book : ed oggi facendo la spesa ho comprato alcune cose che proverò x vedere se mi piacciono... 8)
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

Messaggio da ciotta »

Cleveland ha scritto:ma non fai prima a fare una sana dieta mediterranea (magari vegetariana) abbinata a moderata attività fisica? : Thumbup :
secondo me ti semplifica la vita : Beer :
No, il nostro organismo ha bisogno anche di carne, pesce, carboidrati, proteine, grassi e non solo verdura.
Sarà un po' complicata all'inizio ma non ha importanza.
E comunque la Zona non è una dieta, è una corretta alimentazione ;)
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

Messaggio da monstiz »

Cleveland ha scritto:ma non fai prima a fare una sana dieta mediterranea (magari vegetariana) abbinata a moderata attività fisica? : Thumbup :
secondo me ti semplifica la vita : Beer :
Infatti segue la zona mediterranea... che unisce i vantaggi della mediterranea a concetti sconosciuti a questo tipo di alimentazione come la restrizione calorica, il controllo glicemico etc etc.
Riduce l'apporto di cibi considerati pro-infiammatori e aiuta a contrastare patologie come la nostra... direi che basta come motivazione! : Thumbup :
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

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Ho assaggiato il latte di soia e direi che è buono, molto dolce : Beer :
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

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Infatti queste parole io non le ho mai dette ;)
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Monstiz, avrei bisogno di parlare con te x qualche chiarimento :O
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Lo yogourt di soia invece è terribile...... :P almeno secondo me...
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

Messaggio da monstiz »

Cleveland ha scritto:
ciotta ha scritto: No, il nostro organismo ha bisogno anche di carne, pesce, carboidrati, proteine, grassi e non solo verdura.
Sarà un po' complicata all'inizio ma non ha importanza.
E comunque la Zona non è una dieta, è una corretta alimentazione ;)
no il nostro organismo ha bisogno di alimenti, pur essendo vegetariano a me non mancano proteine, carboidrati, grassi, vitamine e nutrienti ed ho tutti i valori del sangue nella norma compreso ferro e ferritina : Thumbup :
non metto in dubbio che la zona non è una dieta ma questo non significa che è l'unica corretta e tutte le altre sono scorrette : book :
Esiste al Zona vegetariana che mette d'accordo entrambi , è certamente un modo di godere dei beneficidi entrambi i tipi di alimentazione. Se non erro c'era una "grande" utente del forum che è passata da una alimentazione vegetariana e biologica come te, alla Zona ottenendo ottimi risultati in termini di benessere e anche se meno importante (per alcuni) di linea .
Visto che ti interessa l'argomento Cleveland, perchè non provi a leggere le discussioni precedenti e poi ci racconti cosa ne pensi?
Io non voglio vendere questo tipo di alimentazione, non ne ricaverei niente... mi interessa un "non polemico" reciproco scambio di idee, meglio, come ha proposto Lorichi, se suffragate da studi scientifici . (ma anche no!) : Chessygrin :

Cleveland, da quanto sei diventato vegetariano? Hai controllato anche i valori di vitamina B12?

Ciotta, il latte di soia che ho provato io ha il sapore di una spremuta di fagioli... non mi piace .
Lo yogurt di soia... mai mangiato, qualche volta alla settimana mangio gli agglomerati di soia da cui si ricava una specie di spezzatino e il tofu che lo chiamano formaggio di soia... non sa di niente, il miglior modo per consumarloa mio avviso è scottato in padella con un po' di salsa di soia . Altri sapori non ne prende . Se assumi cortisone non mettere tanta salsa di soia .
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

Messaggio da ciotta »

Allora Monstiz, ho qualche domanda da farti x capire meglio, visto che mercoledì voglio iniziare seriamente ;)
Innanzitutto il libro dice che bisognerebbe fare una disintossicazione dai carboidrati x chi, come me, è abituato a mangiare pasta quasi tutti i giorni, e propone di eliminarli x 2 settimane, ma questo si riferisce solo alla pasta, giusto? O a tutti i carboidrati?
Inoltre nei vari esempi di colazioni, che trovo molto utili x iniziare a capire realmente il meccanismo, parla spesso di proteine in polvere o compresse di albume d'uovo. Io queste cose non le ho, e non mi va di prenderle, non x ora almeno, ho cercato di capire e cosa corrispondesse un misurino di proteine in polvere, e mi pare corrisponda ad un miniblocco di proteine, è corretto? Quindi posso sostituire la polvere con un altro miniblocco di proteine?
Io mangio spesso le banane, non solo xchè mi piacciono, ma xchè contengono potassio ed io soffro di crampi, ma le banane rientrano nei carboidrati sfavorevoli da usare con moderazione, questo significa che le posso mangiare quante volte? E in generale, come devo comportarmi con carboidrati, proteine e grassi sfavorevoli da usare con moderazione?
E col fruttosio come mi regolo? Come lo devo calcolare nel miniblocco?
Non so se le domande da farti erano solo queste, ma può essere che verrò a disturbarti ancora 8)
Eritema sul viso dal 2007 durante la mia prima gravidanza (dopo 2 aborti spontanei causati dal sangue troppo denso che causava dei trombi) diagnosticato da diversi dermatologi come couperose o rosacea o scompenso ormonale.
Ad aprile 2010 il mio medico di base, stanco che i dermatologi non avessero risolto il problema e col forte dubbio che fosse causato da un fattore reumatico mi fa fare degli esami del sangue più approfonditi.
A maggio 2010 la reumatologa mi diagnostica una connettivite indifferenziata tendente al lupus con eritema a farfalla sul viso + Sindrome di Sjogren. Test di Schirmer positivo, occhio dx molto più secco del sx. Scintigrafia ghiandole salivari positiva.
Terapia: una goccia di Siccafluid x occhio al mattino e una la sera + una goccia x occhio 4 volte al giorno ogni 4 ore di Systane Ultra x la secchezza degli occhi, 1 pastiglia di Folina al giorno x i trombi, 1 pastiglia Plaquenil al giorno i giorni dispari e 2 i giorni pari + 1/4 di Medrol al giorno. Fatta retinografia con fluorescenza.
Ultimamente ho forti dolori alla zona lombare tanto da svegliarmi se mi giro nel letto (che ho poi scoperto essere 4 ernie) e vertigini. Esito rx colonna vertebrale: iniziale osteopenia, lieve scoliosi dorsale sinistro-convessa, segni di spondilosi con iniziale osteofitosi.
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monstiz
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

Messaggio da monstiz »

ciotta ha scritto:Allora Monstiz, ho qualche domanda da farti x capire meglio, visto che mercoledì voglio iniziare seriamente ;)
Innanzitutto il libro dice che bisognerebbe fare una disintossicazione dai carboidrati x chi, come me, è abituato a mangiare pasta quasi tutti i giorni, e propone di eliminarli x 2 settimane, ma questo si riferisce solo alla pasta, giusto? O a tutti i carboidrati?
Inoltre nei vari esempi di colazioni, che trovo molto utili x iniziare a capire realmente il meccanismo, parla spesso di proteine in polvere o compresse di albume d'uovo. Io queste cose non le ho, e non mi va di prenderle, non x ora almeno, ho cercato di capire e cosa corrispondesse un misurino di proteine in polvere, e mi pare corrisponda ad un miniblocco di proteine, è corretto? Quindi posso sostituire la polvere con un altro miniblocco di proteine?
Io mangio spesso le banane, non solo xchè mi piacciono, ma xchè contengono potassio ed io soffro di crampi, ma le banane rientrano nei carboidrati sfavorevoli da usare con moderazione, questo significa che le posso mangiare quante volte? E in generale, come devo comportarmi con carboidrati, proteine e grassi sfavorevoli da usare con moderazione?
E col fruttosio come mi regolo? Come lo devo calcolare nel miniblocco?
Non so se le domande da farti erano solo queste, ma può essere che verrò a disturbarti ancora 8)
Ciotta, sicura che abbiamo preso lo stesso libro? : Chessygrin :

Non devi assolutamente eliminare completamente i carboidrati, MAI!
Semmai devi eliminare i carboidrati sfavorevoli per almeno 2 settimane consecutive, quindi anche le banane . Dopo queste due settimane potrai reinserire quanche fonte sfavorevole nei modi e nelle quantità stabilite .
Va detto, per te e per chi dovesse leggere, che l'autore, che è una Nutrizionista, prevede un approccio graduale a questo tipo di dieta, molto soft... cominciando a eliminare il saccarosio la prima settimana . Graduale per il corpo e per la mente . Comincia con gradualità Ciotta, cambiamenti così repentini potrebbero esser difficili da sopportare e poi potresti mollare tutto per un errore... GRADUALITÀ come per l'esercizio, ricordi il male alle gambe? Fai ancora esercizio?
Le proteine in polvere non sono necessarie, poi mangiare semplicemente . IO le uso per comodità e necessità .
Il fruttosio... è una fonte di carboidrati favorevoli perchè a basso indice glicemico, 9 grammi corrispondono ad un mini blocco di carboidrati .
Leggi bene il libro... e poi rileggilo!
ciao
“E quell’armatura, che non lasciava scoperto nemmeno un brandello di
pelle, non serviva a proteggere il suo corpo, come credevano i
meschini. Serviva a nascondere e a rivelare. A nascondere la
menzogna del corpo e a rivelare la verità dell’anima. Le placche
d’acciaio dell’armatura erano la manifestazione visibile
dell’invisibile spirito di un uomo. Erano spirito forgiato nel ferro.”
.


Un cavallo, una sciabola, una sella e l’avvenire in tutto il suo splendore dove sei gioventù stagione bella? Il tempo passa, macinando l’ore e ci ha rubato la figura snella, lo sguardo chiaro, l’impeto, l’ardore. Tutto si scorda, tutto si cancella ma non si può scordare il primo amore un cavallo, una sciabola, una sella.
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ciotta
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

Messaggio da ciotta »

Mi sono fatta il regalo di compleanno e questa mattina ho comprato la bici nuova. Ora, volendo alternare il walking con la bici, come mi posso regolare?
Tenendo presente che, a parte quando mio marito fa il primo turno e non può tenere i bambini (in quel caso farò attività o in pausa pranzo o la sera), farò attività la mattina verso le 6-6.30 ed avrò circa un'ora al max di tempo
Eritema sul viso dal 2007 durante la mia prima gravidanza (dopo 2 aborti spontanei causati dal sangue troppo denso che causava dei trombi) diagnosticato da diversi dermatologi come couperose o rosacea o scompenso ormonale.
Ad aprile 2010 il mio medico di base, stanco che i dermatologi non avessero risolto il problema e col forte dubbio che fosse causato da un fattore reumatico mi fa fare degli esami del sangue più approfonditi.
A maggio 2010 la reumatologa mi diagnostica una connettivite indifferenziata tendente al lupus con eritema a farfalla sul viso + Sindrome di Sjogren. Test di Schirmer positivo, occhio dx molto più secco del sx. Scintigrafia ghiandole salivari positiva.
Terapia: una goccia di Siccafluid x occhio al mattino e una la sera + una goccia x occhio 4 volte al giorno ogni 4 ore di Systane Ultra x la secchezza degli occhi, 1 pastiglia di Folina al giorno x i trombi, 1 pastiglia Plaquenil al giorno i giorni dispari e 2 i giorni pari + 1/4 di Medrol al giorno. Fatta retinografia con fluorescenza.
Ultimamente ho forti dolori alla zona lombare tanto da svegliarmi se mi giro nel letto (che ho poi scoperto essere 4 ernie) e vertigini. Esito rx colonna vertebrale: iniziale osteopenia, lieve scoliosi dorsale sinistro-convessa, segni di spondilosi con iniziale osteofitosi.
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ciotta
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

Messaggio da ciotta »

Sto rileggendo il libro della Zona come mi era stato consigliato e mi è sorta una domanda: il libro dice che x avere la migliore risposta ormonale non bisogna far passare più di 5 ore tra un pasto e l'altro, però non dice se bisogna aspettare un minimo di tempo e se sì quanto.
Mi è venuto questo dubbio pensando a come organizzarmi dalla prox settimana. Chiedendo a Monstiz, visto che in linea di massima farò attività fisica la mattina presto prima di andare a lavorare, mi ha consigliato di fare una colazione da un blocco prima dell'attività fisica e uno spuntino da un blocco dopo, perciò mi chiedevo se tra questi 2 pasti da un blocco deve passare un minimo di tempo.
Eritema sul viso dal 2007 durante la mia prima gravidanza (dopo 2 aborti spontanei causati dal sangue troppo denso che causava dei trombi) diagnosticato da diversi dermatologi come couperose o rosacea o scompenso ormonale.
Ad aprile 2010 il mio medico di base, stanco che i dermatologi non avessero risolto il problema e col forte dubbio che fosse causato da un fattore reumatico mi fa fare degli esami del sangue più approfonditi.
A maggio 2010 la reumatologa mi diagnostica una connettivite indifferenziata tendente al lupus con eritema a farfalla sul viso + Sindrome di Sjogren. Test di Schirmer positivo, occhio dx molto più secco del sx. Scintigrafia ghiandole salivari positiva.
Terapia: una goccia di Siccafluid x occhio al mattino e una la sera + una goccia x occhio 4 volte al giorno ogni 4 ore di Systane Ultra x la secchezza degli occhi, 1 pastiglia di Folina al giorno x i trombi, 1 pastiglia Plaquenil al giorno i giorni dispari e 2 i giorni pari + 1/4 di Medrol al giorno. Fatta retinografia con fluorescenza.
Ultimamente ho forti dolori alla zona lombare tanto da svegliarmi se mi giro nel letto (che ho poi scoperto essere 4 ernie) e vertigini. Esito rx colonna vertebrale: iniziale osteopenia, lieve scoliosi dorsale sinistro-convessa, segni di spondilosi con iniziale osteofitosi.
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monstiz
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Re: DIETA A ZONE, PALEOLITICA, LOW CARB, VEGETARIANA?

Messaggio da monstiz »

ciotta ha scritto:Mi sono fatta il regalo di compleanno e questa mattina ho comprato la bici nuova. Ora, volendo alternare il walking con la bici, come mi posso regolare?
Tenendo presente che, a parte quando mio marito fa il primo turno e non può tenere i bambini (in quel caso farò attività o in pausa pranzo o la sera), farò attività la mattina verso le 6-6.30 ed avrò circa un'ora al max di tempo
Cammina veloce 3 volte alla settimana e usa la bici per spostarti o per fare un giretto magari nei giorni in cui non ti alleni con la camminata .
Buon divertimento : Thumbup :
“E quell’armatura, che non lasciava scoperto nemmeno un brandello di
pelle, non serviva a proteggere il suo corpo, come credevano i
meschini. Serviva a nascondere e a rivelare. A nascondere la
menzogna del corpo e a rivelare la verità dell’anima. Le placche
d’acciaio dell’armatura erano la manifestazione visibile
dell’invisibile spirito di un uomo. Erano spirito forgiato nel ferro.”
.


Un cavallo, una sciabola, una sella e l’avvenire in tutto il suo splendore dove sei gioventù stagione bella? Il tempo passa, macinando l’ore e ci ha rubato la figura snella, lo sguardo chiaro, l’impeto, l’ardore. Tutto si scorda, tutto si cancella ma non si può scordare il primo amore un cavallo, una sciabola, una sella.
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