TORTA BANANE E CIOCCOLATO
Inviato: 05/10/2010, 17:11
Ragazze, le ricette che mi vengono bene mi piace condividerle con voi!
Ingredienti:
100 gr di cioccolato fondente
300 g di farina
4 uova
200 ml di panna
50 gr di burro
1 bustina di lievito
3 banane medio/grandi mature
scorza di mezzo limone
mezzo bicchiere di scotch o rum
Tritare a pezzetti grossolani il cioccolato e metterlo in frizzer durante la preparazione dell'impasto
Battere i tuorli delle uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, piano piano aggiungere la farina alternando con la panna.
Aggiungere il lievito, la scorza di limone poi il cioccolato e infine le banane schiacciate (con la forchetta) e il mezzo bicchiere di liquore.
Montare a neve gli albumi e mescolarli all'impasto.
Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata (io preferisco la carta da forno)
Cuocere per 50 min/un'ora a 180 °
Hanno apprezzato in molti!!
Dato che sono alle prime armi con le torte, ogni consiglio è ben accetto!!
Ingredienti:
100 gr di cioccolato fondente
300 g di farina
4 uova
200 ml di panna
50 gr di burro
1 bustina di lievito
3 banane medio/grandi mature
scorza di mezzo limone
mezzo bicchiere di scotch o rum
Tritare a pezzetti grossolani il cioccolato e metterlo in frizzer durante la preparazione dell'impasto
Battere i tuorli delle uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, piano piano aggiungere la farina alternando con la panna.
Aggiungere il lievito, la scorza di limone poi il cioccolato e infine le banane schiacciate (con la forchetta) e il mezzo bicchiere di liquore.
Montare a neve gli albumi e mescolarli all'impasto.
Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata (io preferisco la carta da forno)
Cuocere per 50 min/un'ora a 180 °
Hanno apprezzato in molti!!
Dato che sono alle prime armi con le torte, ogni consiglio è ben accetto!!
