Salsa panna -funghi

Rispondi
Avatar utente
fiorell
Messaggi: 21
Iscritto il: 30/01/2010, 12:38

Salsa panna -funghi

Messaggio da fiorell »

Ciao Come promesso ecco la ricetta della salsa ai funghi alla mia maniera

faccio rosolare cipolla e aglio..
aggiungo i funghi champignon (quelli che si comprano)tagliati a fettine e faccio soffriggere e poi cuocere con un bicchiere d'acqua.
spezio a piacimento con la polvere di Paprika e/o prezemolo.
poco prima di fine cottura aggiungo la panna e se è troppo denso un pò di latte.
scolata la pasta la metto nella padella assieme così che si amalgama bene il tutto.
Buon appetito a tutti
L'importante è non smettere di fare domande... A. EINSTEN
Rispondi

Torna a “CUCINA”