Salsa panna -funghi
Inviato: 10/10/2011, 20:14
Ciao Come promesso ecco la ricetta della salsa ai funghi alla mia maniera
faccio rosolare cipolla e aglio..
aggiungo i funghi champignon (quelli che si comprano)tagliati a fettine e faccio soffriggere e poi cuocere con un bicchiere d'acqua.
spezio a piacimento con la polvere di Paprika e/o prezemolo.
poco prima di fine cottura aggiungo la panna e se è troppo denso un pò di latte.
scolata la pasta la metto nella padella assieme così che si amalgama bene il tutto.
Buon appetito a tutti
faccio rosolare cipolla e aglio..
aggiungo i funghi champignon (quelli che si comprano)tagliati a fettine e faccio soffriggere e poi cuocere con un bicchiere d'acqua.
spezio a piacimento con la polvere di Paprika e/o prezemolo.
poco prima di fine cottura aggiungo la panna e se è troppo denso un pò di latte.
scolata la pasta la metto nella padella assieme così che si amalgama bene il tutto.
Buon appetito a tutti