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San valentino..
Inviato: 06/02/2012, 17:09
da aila90_psy
Avete qualche suggerimento su cosa potrei preparare di speciale per san valentino?? Lo so, sono una romanticona!!!!

Re: San valentino..
Inviato: 06/02/2012, 17:50
da lorichi
DOLCE O SALATO?
Re: San valentino..
Inviato: 06/02/2012, 18:55
da gnoma82
uuu io mi ricordo qualche hanno fa avevo fatto al mio ragazzo una serie di pietanze a forma di cuore, tipo torta salata a cuore, budini a cuore...
ricordo anche che era il periodo in cui mi ero appena ammalta e allora mi ero comprata anche una maglia bianca con tutti i cuoricini rossi che si abbinava benissimo con le mie gambe piene di puntini...

mi piace prendermi in giro... cmq questo è OT, sorry torniamo alla cucina...
Insomma qualsiasi cosa tu voglia o sappia fare anche la più semplice, in uno stampo a forma di cuore diventa romanticissimo... poi scommetto che di questo periodo se ne trovano un sacco... Cmq qualcosa al cioccolato ci deve essere... tipo... dei ravioli al cioccolato se vuoi qualcosa di originale... mi pare ci siano della Rana... e poi anche del peperoncino...

Re: San valentino..
Inviato: 06/02/2012, 19:08
da lorichi
ILARIA (GNOMA) IO AVEVO LA STESSA IDEA: TUTTE LE PIETANZE A FORMA DI CUORE. PER I DOLCI NON HO ESPERIENZA MA SE VUOI LA RICETTA DI UN RISOTTO CHE VA BENISSIMO IN TORTIERA NE HO UNA MOLTO GUSTOSA.
L'ANTIPASTO POTREBBE ESSERE UNO SPIEDINO CON PEZZETTI DI SALUMI E FORMAGGI TAGLIATI CON UNA FORMINA A FORMA DI CUORE (NEGLI STAMPINI PER BISCOTTI TROVI SICURAMENTE QUALCOSA DI ADATTO)
PER IL SECONDO L'IDEA POTREBBE ESSERE DI UN POLPETTONE (NON CLASSICO, CI SONO TANTE VARIABILI) COTTO IN FORNO IN STAMPO A FORMA DI CUORE ED ANCHE PASTICCI DI PATATE O VERDURE, SEMPRE A FORMA DI CUORE. CHIEDI.... PER IL SALATO TI POSSO AIUTARE. PER IL DOLCE DEVI ASPETTATE QUALCHE ALTRA "CUOCA"
Re: San valentino..
Inviato: 06/02/2012, 19:55
da aila90_psy
il dolce non credo sia un problema, volevo preparare qualcosa che possa essere mangiato freddo dato che non credo potrò organizzare una vera e propria cena, dato che non credo che avrò casa libera....
Re: San valentino..
Inviato: 06/02/2012, 21:23
da monstiz
Per la miseria... ho letto il vostri messaggi e mi sono sentito male... ho misurato la glicemia : ALLE STELLE, CREDO SIA DIABETE!
Quello che non hanno fatto anni di cortisone siete riuscite a farlo voi!
Per festeggiare col vostro Amato consiglio brodo, si adatta a tutte le occasioni, a San Valentino lo si mette in un piatto a forma di cuore e nelle altre occasioni si cambia il piatto ed il gioco è fatto.
Ma soprattutto è rapido da mangiare... a buon intenditor poche parole!

Re: San valentino..
Inviato: 06/02/2012, 22:41
da rosaria1956
MA TIZIANOOOOOOOO
MA COMEEEEEE
BRODO A SAN VALENTINO!!!!!!
MA NOOOOO, FA TANTO VECCHIETTI IN PENSIONE....
A SAN VALENTINO SOLO COSE CARINE E SFIZIOSE!!!!!
ALLORA, MOLTO CARINA L'IDEA DEGLI SPIEDINI, E' UNA COSA PRATICA CHE NON DEVI CUCINARE, QUINDI UN ANTIPASTO COMPOSTO DA TANTI SPIEDINI MULTICOLORI, PUOI ALTERNARE FALDA DI PEPERONE ROSSO CRUDO E FORMAGGIO PICCANTE (CI VUOLE UN PO' DI PICCANTE E DI ROSSO PER LA CENA DI S. VALENTINO

), PROVOLONE E PEZZI DI PERA, PROSCIUTTO COTTO E PHILADELFIA ALLE ERBE.....ECC.....TUTTO QUELLO CHE TI VIENE IN MENTE MA COLORATO E CON TANTO ROSSO....ECCO MAGARI PUOI USARE DEI VASSOI USA E GETTA DI PLASTICA ROSSA, INSOMMA IL ROSSO DEVE DOMINARE.
PER PRIMO OTTIMO UN RISOTTO NELLO STAMPO A FORMA DI CUORE, UN RISOTTO ALLA ZUCCA PER ESEMPIO, CHE IN QUESTO PERIODO E' OTTIMA ED E' MOLTO SEMPLICE DA PREPARARE....DOLCE COME L'AMORE....GUARNITO CON PEPERONCINI ROSSI CALABRESI
PER SECONDO INVOLTINI DI VITELLO IN PANCETTA (ROSSO), SE VUOI CUCINARE, ALTRIMENTI INVOLTINI DI PROSCIUTTO COTTO FARCITI DI INSALATA RUSSA, PER CONTORNO RADICCHIO TREVIGIANO APPENA SCOTTATO ALLA PIASTRA E CONDITO CON GOCCE DI ACETO BALSAMICO DI MODENA
DOLCE AL CIOCCOLATO....SU QUESTO NON CI SONO DUBBI

FAREI UN DOLCE DI QUELLI CON IL CUORE CALDO E CREMOSO E LO SERVIREI IN UN PIATTINO A FORMA DI CUORE GUARNITO CON 2 FRAGOLE ED UNA SPOLVERIZZATA DI ZUCCHERO A VELO
....E...ALMENO PER LA CENA DI SAN VALENTINO.....COCCOLIAMO IL NOSTRO AMORE E LASCIMOCI COCCOLARE.....PRIMA, DURANTE E....DOPO LA CENA
P.S. - HO INSERITO LA RICETTA DEL RISOTTO ALLA ZUCCA:
viewtopic.php?f=66&t=4402
E' FACILISSIMA E DI SICURO EFFETTO
Re: San valentino..
Inviato: 07/02/2012, 10:35
da lorichi
TIZIA'! BRODO? A SAN VALENTINO? OK NELLA CIOTOLA A FORMA DI CUORE, MA SEMPRE BRODO E'!!!! E POI, SCUSA, MA CI SONO TANTE ALTRE COSE RAPIDISSIME DA MANGIARE! CAPISC'AMME!
monstiz ha scritto:Per la miseria... ho letto il vostri messaggi e mi sono sentito male... ho misurato la glicemia : ALLE STELLE, CREDO SIA DIABETE!
Quello che non hanno fatto anni di cortisone siete riuscite a farlo voi!
Per festeggiare col vostro Amato consiglio brodo, si adatta a tutte le occasioni, a San Valentino lo si mette in un piatto a forma di cuore e nelle altre occasioni si cambia il piatto ed il gioco è fatto.
Ma soprattutto è rapido da mangiare... a buon intenditor poche parole!

Re: San valentino..
Inviato: 07/02/2012, 18:01
da aila90_psy
BRODO?? spero che tu stia scherzando.......

comunque credo che seguirò il consiglio del risotto e per il resto cercherò di organizzarmi in questi giorni!!!

Re: San valentino..
Inviato: 07/02/2012, 19:18
da Parissa74
Mio marito mi ha chiesto se il 14 uscivamo a cena ma coi bimbi non è semplice da organizzare e allora faremo come spesso facciamo nelle occasioni in cui mi vuole far piacere (+ a me che a lui che preferisce nettamente la cucina veneta!): si ordina sushi! Se considero che domenica scorsa mi ha portato nell'unico locale arabo della città a mangiare couscous (e tra parentesi mi sono ritrovata sul palco ad improvvisare una danza del ventre con la danzatrice del locale) direi che si sta molto sacrificando per amore in questo periodo!!! (ps: la notte poi tutti e due ci siamo ritrovati in piedi con un gran bruciore di stomaco!!! vabbè è l'intenzione che conta no?!)
Re: San valentino..
Inviato: 07/02/2012, 20:51
da lorichi
CASPITA! CHE BRAVO CHE E' TUO MARITO!!!!
Re: San valentino..
Inviato: 08/02/2012, 1:01
da rosaria1956
COMPLIMENTI A TUO MARITO STEFANIA, HA CAPITO CHE E' IMPORTANTE STUPIRE, STIMOLARE, DIVERTIRE, SIETE UNA BELLISSIMA COPPIA

Re: San valentino..
Inviato: 14/02/2012, 17:28
da monstiz
lorichi ha scritto:CASPITA! CHE BRAVO CHE E' TUO MARITO!!!!
Marito furbo... e lei ci sa fare... oggi è San Valentino, sali sul palco anche stasera, divertitevi e pensate meno al mangiare!

Re: San valentino..
Inviato: 14/02/2012, 19:49
da rosaria1956