TORTA ALL'ARANCIO

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monstiz
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TORTA ALL'ARANCIO

Messaggio da monstiz »

La giornata più fresca e ventosa ha reso nuovamente fruibile il forno, ho preparato una torta all'arancio secondo me davvero buona!
Ho lavato per bene un arancio biologico (perchè di biologico non esiste niente) e l'ho fatto bollire per 30 minuti. L'ho tagliato e passato col passa verdure. Ho aggiunto alla purea ottenuta 100 gr di zucchero ed ho ridotto sul fuoco. Unito a 100 gr di zucchero a 100 gr di burro ammorbidito, mescolato per bene, aggiunto 200 gr di farina "biologica", un bustina di lievito per dolci, un bicchiere di latte e l'arancio passato. Ho motato a neve 150 ml di albumi (circa 4/5 albumi d'uovo) e lentamente incorporati all'impasto. Versato il tutto in una teglia antiaderante per dolci, prededentamente unta e passata col pane grattuggiato. In forno a 140° fino a cottura ultimata (fare la prova con lo stuzzicadenti) . Il risultato a mio avviso è molto buono. : Chef :
Fatemi sapere se provate.
“E quell’armatura, che non lasciava scoperto nemmeno un brandello di
pelle, non serviva a proteggere il suo corpo, come credevano i
meschini. Serviva a nascondere e a rivelare. A nascondere la
menzogna del corpo e a rivelare la verità dell’anima. Le placche
d’acciaio dell’armatura erano la manifestazione visibile
dell’invisibile spirito di un uomo. Erano spirito forgiato nel ferro.”
.


Un cavallo, una sciabola, una sella e l’avvenire in tutto il suo splendore dove sei gioventù stagione bella? Il tempo passa, macinando l’ore e ci ha rubato la figura snella, lo sguardo chiaro, l’impeto, l’ardore. Tutto si scorda, tutto si cancella ma non si può scordare il primo amore un cavallo, una sciabola, una sella.
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rosaria1956
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Re: TORTA ALL'ARANCIO

Messaggio da rosaria1956 »

QUETSA LA FACCIO...IL PROBLEMA SARA' TROVARE L'ARANCIA "SICURA" MA LA DEVO FARE : Chef : : Thumbup :
Gli amici sono quelle rare persone che ti chiedono "come stai" e poi ascoltano persino la risposta (anonimo)

Amare vuol dire sentire male a un braccio che non è il tuo (Paolo Zardi)

I nostri compleanni sono piume sulle ali del vento (Jean Paul Richter)

"Chi perde davvero non è chi arriva ultimo nella gara. Chi perde davvero è chi resta seduto a guardare, senza provare nemmeno a correre (Oscar Pistorius)__________________________________________________________________________________________


La Compagnia Instabile dei ReumAmici, ovvero, gli acciaccati felici, e la commedia brillante: A noi la malattia ci fà un baffo
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LA RICERCA NON SI FERMA, QUELLO CHE NON E' POSSIBILE OGGI LO SARA' DOMANI COME QUELLO CHE ERA IMPOSSIBILE IERI E' STATO POSSIBILE OGGI (rosaria1956) Immagine


I MIEI ACCIACCHI: Artrite reumatoide a esordio infantile ma ipotizzata solo negli anni '80. Diagnosticata con certezza ad inizio anni '90. Nel 2000 si è associata una fibromialgia severa, dal 2002 ulcerazioni al colon, tirodite autoimmune con ipotiroidismo, fibrosi polmonare, dal 2006 glaucoma da cortisone ad entrambi gli occhi cui si è recentemente aggiunta una congiuntivite sicca, new entry: vitiligine da giugno 2012! Sono in terapia con FANS, steroidi e farmaci biotecnologici...e adesso in compagnia anche di un adenocarcinoma localmente avanzato stadio IIIB al polmone destro...ma ci do dentro :-)



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(Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 42 del 20 febbraio 2012)

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monstiz
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Re: TORTA ALL'ARANCIO

Messaggio da monstiz »

Di sicuro non trovi niente di sicuro! Io ho sfregato l'arancio con la spugnetta abrasiva per lavare i piatti usando un po' di polvere di bicarbonato, poi l'ho lasciata in ammollo qualche minuto in acqua e bicarbonato. L'arancio deve bollire per 30 minuti e butti l'acqua... dovrebbe bastare!
“E quell’armatura, che non lasciava scoperto nemmeno un brandello di
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dell’invisibile spirito di un uomo. Erano spirito forgiato nel ferro.”
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Un cavallo, una sciabola, una sella e l’avvenire in tutto il suo splendore dove sei gioventù stagione bella? Il tempo passa, macinando l’ore e ci ha rubato la figura snella, lo sguardo chiaro, l’impeto, l’ardore. Tutto si scorda, tutto si cancella ma non si può scordare il primo amore un cavallo, una sciabola, una sella.
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lorichi
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Re: TORTA ALL'ARANCIO

Messaggio da lorichi »

NON SO SE E' UNA PAZZIA MA A ME E' CAPITATO DI FARE IL LIMONCELLO CON LIMONI MOLTO BELLI MA PRESI IN FRUTTERIA E, POICHE' NON ERO SICURA DELLA PROVENIENZA LI HO LAVATI.............COL SAPONE DI MARSIGLIA, QUELLO DA BUCATO!!!! HO STROFINATO LA BUCCIA CON UNA SPUGNETTA E POI LI HA SCIACQUATI ABBONDANTEMENTE. E' SUCCESSO ANNI FA E SIAMO SOPRAVVISSUTI : Chessygrin : : Chessygrin : : Chessygrin : : Chessygrin : : Chessygrin :
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Nonnalory
Una cosa alla volta un giorno dopo l'altro
Sono nata cieca. A volte sono triste, ma poi penso ai ragazzi meno fortunati di me, quelli che mi prendono in giro. A loro è andata peggio. Sono nati senza cuore.
Cecilia Camellini (Campionessa olimpica alle paralimpiadi 2012)
A noi la malattia ci fa un baffo!
http://anoilamalattiacifaunbaffo.blogspot.com/


Tutto inizia nel 1975 con lombosciatalgia bilaterale e curata come tale, senza alcun risultato, per 12 anni. Nel 1987 diagnosi di Sacroileite alla quale nel 2007 si è aggiunta una Pancolite (infiammazione cronica dell'intestino), da metà dicembre 2007 diagnosi di spondiloartrite (ogni tanto cambia il nome della malattia, quello definitivo pare essere enteroartrite) farmaci: balzide per l'intestino, azatioprina, e, al bisogno, cortisone e indometacina per l'artrite. Ad aprile 2010 intervento di artroprotesi 4° dito mano dx.
Da novembre 2014 problemi di calo linfociti con conseguente sospensione di azatioprina. Da meta' marzo 2015 iniziato metotrexate che pero' ho dovuto sospendere dopo due mesi per sopraggiunti effetti collaterali. Nel 2015 diagnosi di gastrite cronica sempre causata dai problemi autoimmuni. Da novembre 2016 ripreso azatioprina e si e' aggiunta la psoriasi. A conti fatti la diagnosi attuale sembra essere artrite psorisiaca con infiammazione intestinale e gastrite tutto riconducibile ad autoimmunita'


Amicizia è la capacità di dare senza chiedere nulla.E' la spalla su cui piangere, è una mano che stringe la tua e ti consola.E' anche la capacità di ascoltare i silenzi, grazie per aver ascoltato i miei
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monstiz
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Re: TORTA ALL'ARANCIO

Messaggio da monstiz »

lorichi ha scritto:NON SO SE E' UNA PAZZIA MA A ME E' CAPITATO DI FARE IL LIMONCELLO CON LIMONI MOLTO BELLI MA PRESI IN FRUTTERIA E, POICHE' NON ERO SICURA DELLA PROVENIENZA LI HO LAVATI.............COL SAPONE DI MARSIGLIA, QUELLO DA BUCATO!!!! HO STROFINATO LA BUCCIA CON UNA SPUGNETTA E POI LI HA SCIACQUATI ABBONDANTEMENTE. E' SUCCESSO ANNI FA E SIAMO SOPRAVVISSUTI : Chessygrin : : Chessygrin : : Chessygrin : : Chessygrin : : Chessygrin :
Secondo me, se sciacqui bene va benissimo, togli anche le cere che certe volto spruzzano per abbellire il frutto. Pensa che io sono sopravvissuto anche mangiandolo senza lavarlo... questo è tutto dire! Ma poi, i canditi che mangi nei dolci confezionati... pensi forse che li lavino tanto?
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lorichi
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Re: TORTA ALL'ARANCIO

Messaggio da lorichi »

INFATTI! MA MICA SOLO I CANDITI! SICURAMENTE IL CIBO CHE MANGIAMO IN CASA E' MOLTO PIU' PULITO DI QUELLO CHE SI MANGIA IN GIRO......
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stefania78
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Re: TORTA ALL'ARANCIO

Messaggio da stefania78 »

Bellissima ricetta..Grazie.. : Love :
Stefania
2012: entesoartrite ad impronta psoriasica (familiarità paterna per psoriasi), coinvolgimento articolare asimmetrico, tendineo ed entesitico, dubbio coinvolgimento assiale – irregolarità e addensamento della sacroiliaca destra all’rx bacino
2010: Tachicardia parossistica ventricolare,operata senza successo, presenti diversi focolai
2007: 5 distacchi di retina bilaterali, patologia degenerativa, operata e per il momento ferma
in cura con: almarythm 1 x 3 vv al giorno + micardis 40 per ipertensione + medrol 16 + salazoprina + polase+coefferalgan al bisogno

Cose belle: 2 bellissimissime pesti di 4 e 8 anni..un vero spettacolo..parola di mamma innamorata follemente
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