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Tortiglioni al pesto di zucchine e speck
Inviato: 29/07/2012, 11:59
da stefania78
Ingredienti:
350gr di tortiglioni
3 zucchine
30gr di pinoli
10 foglie di basilico
1 cucchiaio parmigiano grattugiato
125gr di speck a cubetti
1/2 bicchiere di vino bianco secco
olio
sale Preparazione:
tappa 1
Tagliare a rondelle le zucchine e farle saltare in padella con un cucchiaio d'olio e sfumarle con del vino bianco, portarle a cottura ed aggiungere lo speck.
tappa 2
Mettere 3/4 delle zucchine nel mixer con il basilico, i pinoli e il parmigiano e formare una crema.
tappa 3
Scolare la pasta al dente, ripassarla in padella e, a fuoco spento, aggiungere il pesto di zucchine.
Buon Appetito
Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck
Inviato: 29/07/2012, 22:34
da rosaria1956
MI PIACE!!!!!
Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck
Inviato: 30/07/2012, 9:04
da MICHELA
GRAZIE STEFANIA!
DOVE C'E' LO SPECK C'E' LA MIA CUCINA PREFERITA....
Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck
Inviato: 30/07/2012, 9:55
da lorichi
VIENE FAME SOLO A LEGGERE LA RICETTA! DEVONO ESSERE MOLTO BUONI!
Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck
Inviato: 30/07/2012, 10:18
da Giulia73
Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck
Inviato: 30/07/2012, 17:07
da monstiz
Sembra buono!
Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck
Inviato: 05/08/2012, 17:44
da Giulia73
NO SEMBRA BUONO,VELOCE,ESTIVO,VERAMENTE UN PRIMO BUONO,NON PESANTE.PER OPPORTUNITÀ HO UTILIZZATO MANDORLE E NON PINOLI E NON HO AGGIUNTO VINO E HO TAGLIATO LE ZUCCHINE A DADINI.GRAZIE CARA.UN BACIO.GIULIA
Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck
Inviato: 06/08/2012, 18:47
da stefania78
Giulia73 ha scritto:NO SEMBRA BUONO,VELOCE,ESTIVO,VERAMENTE UN PRIMO BUONO,NON PESANTE.PER OPPORTUNITÀ HO UTILIZZATO MANDORLE E NON PINOLI E NON HO AGGIUNTO VINO E HO TAGLIATO LE ZUCCHINE A DADINI.GRAZIE CARA.UN BACIO.GIULIA
Grazie
Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck
Inviato: 07/08/2012, 21:11
da monstiz
Giulia73 ha scritto:NO SEMBRA BUONO,VELOCE,ESTIVO,VERAMENTE UN PRIMO BUONO,NON PESANTE.PER OPPORTUNITÀ HO UTILIZZATO MANDORLE E NON PINOLI E NON HO AGGIUNTO VINO E HO TAGLIATO LE ZUCCHINE A DADINI.GRAZIE CARA.UN BACIO.GIULIA
Si ma sembra buono!
Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck
Inviato: 08/08/2012, 9:52
da Giulia73
BUON GIORNO TIZIANO.PERCHÈ-SEMBRA-?NON TI PIACCIONO GLI INGREDIENTI?POSSO CHIEDERTI DI RIPETERE LA RICETTA DELLA MAR MELLATA DI LIMONI ?PRESTO AVRÒ I MIEI,QUELLI DEL NOSTRO ORTICELLO.NON SONO RIUSCITA A TROVARLA.GRAZIE.BUONE VACANZE.GIULIA
Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck
Inviato: 08/08/2012, 11:18
da monstiz
Sembra buono, quando lo assaggierò sarà certamente buono!
Marmellata di limoni : limoni, zucchero.
Fai bollire il limone, lo passi col passa verdure, unisci lo zucchero e fai ridurre sul fuoco.
Caldissimo invasi e capovolgi i vasi.
Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck
Inviato: 08/08/2012, 13:43
da Giulia73
GRAZIE.È LA MARMELLATA DEL SOLITARIO DIMENTICATO IN FRIGO?(RICORDO SOLO QUESTO PARTICOLARE..)PER LE DOSI-LIBERTÀ ...SEMBRA..BUONA.........CERCHERÒ DI REALIZZARLA.GIULIA