Tortiglioni al pesto di zucchine e speck

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stefania78
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Tortiglioni al pesto di zucchine e speck

Messaggio da stefania78 »

Ingredienti:

350gr di tortiglioni
3 zucchine
30gr di pinoli
10 foglie di basilico
1 cucchiaio parmigiano grattugiato
125gr di speck a cubetti
1/2 bicchiere di vino bianco secco
olio
sale Preparazione:

tappa 1
Tagliare a rondelle le zucchine e farle saltare in padella con un cucchiaio d'olio e sfumarle con del vino bianco, portarle a cottura ed aggiungere lo speck.

tappa 2
Mettere 3/4 delle zucchine nel mixer con il basilico, i pinoli e il parmigiano e formare una crema.

tappa 3
Scolare la pasta al dente, ripassarla in padella e, a fuoco spento, aggiungere il pesto di zucchine.

Buon Appetito : Chef : : Chef : : Chef :
Stefania
2012: entesoartrite ad impronta psoriasica (familiarità paterna per psoriasi), coinvolgimento articolare asimmetrico, tendineo ed entesitico, dubbio coinvolgimento assiale – irregolarità e addensamento della sacroiliaca destra all’rx bacino
2010: Tachicardia parossistica ventricolare,operata senza successo, presenti diversi focolai
2007: 5 distacchi di retina bilaterali, patologia degenerativa, operata e per il momento ferma
in cura con: almarythm 1 x 3 vv al giorno + micardis 40 per ipertensione + medrol 16 + salazoprina + polase+coefferalgan al bisogno
Cose belle: 2 bellissimissime pesti di 4 e 8 anni..un vero spettacolo..parola di mamma innamorata follemente
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rosaria1956
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Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck

Messaggio da rosaria1956 »

MI PIACE!!!!! : Thumbup : : Chef :
Gli amici sono quelle rare persone che ti chiedono "come stai" e poi ascoltano persino la risposta (anonimo)

Amare vuol dire sentire male a un braccio che non è il tuo (Paolo Zardi)

I nostri compleanni sono piume sulle ali del vento (Jean Paul Richter)

"Chi perde davvero non è chi arriva ultimo nella gara. Chi perde davvero è chi resta seduto a guardare, senza provare nemmeno a correre (Oscar Pistorius)__________________________________________________________________________________________


La Compagnia Instabile dei ReumAmici, ovvero, gli acciaccati felici, e la commedia brillante: A noi la malattia ci fà un baffo
http://anoilamalattiacifaunbaffo.blogspot.com/


LA RICERCA NON SI FERMA, QUELLO CHE NON E' POSSIBILE OGGI LO SARA' DOMANI COME QUELLO CHE ERA IMPOSSIBILE IERI E' STATO POSSIBILE OGGI (rosaria1956) Immagine


I MIEI ACCIACCHI: Artrite reumatoide a esordio infantile ma ipotizzata solo negli anni '80. Diagnosticata con certezza ad inizio anni '90. Nel 2000 si è associata una fibromialgia severa, dal 2002 ulcerazioni al colon, tirodite autoimmune con ipotiroidismo, fibrosi polmonare, dal 2006 glaucoma da cortisone ad entrambi gli occhi cui si è recentemente aggiunta una congiuntivite sicca, new entry: vitiligine da giugno 2012! Sono in terapia con FANS, steroidi e farmaci biotecnologici...e adesso in compagnia anche di un adenocarcinoma localmente avanzato stadio IIIB al polmone destro...ma ci do dentro :-)



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MICHELA
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Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck

Messaggio da MICHELA »

GRAZIE STEFANIA!
DOVE C'E' LO SPECK C'E' LA MIA CUCINA PREFERITA.... : Chessygrin :
allergica antibiotici e intollerante forte ai latticini
ottobre 2011 connettivite indifferenziata
marzo 2012 conferma fenomeno raynauld inizio s. sjorgen
terapia nexium da 40 mg medrol da 16 mg a scalare plaquenil per 1 anno sospeso dopo pochi gg per crisi respiratoria allergica
in attesa di provare mtx
Sospensione tutti i farmaci rinviata anche la prova del mtx
20/11/2012 sospetto inizio sclerodermia, NEXIUM 40 MG 8 mg MEDROL
a scalare e 5mg MTX
27 gennaio 2013 sospensione mtx e folina per effetti collaterali pesanti, attesa esami e incontro con reum per nuova terapia
07/03/2013 per non correr rischi cura solo con medrol 5 mg al bisogno e tachipirina 1000 a dimenticavo dieta senza glutine stretta per 6 mesi
28/06/13 INIZIO CON MEDROL DA 4 MG PER 30 GG A SCALARE DOPO VISITA CARDIOLOGICA PER PROBLEMI AL CUORE, A SETTEMBRE FORSE NUOVO INIZIO CON AZATRIOPINA
01/10/2013 aumento medrol a 8 mg per un mese a scalare 1 pastiglia azatriopina a mezzodì
17/11/2013 Sospensione tutti i farmaci per epatopatia
27/01/2014 inizio con sandimmun 50 mg al giorno insemea medrol mg al giorno
dopo una settimana sospensione per brutta influenza e presenza polipi endometrici fino a isteroscopia del 16/06..
17/09/2014 nuovo inizio con 4 mg medrol e 50 mg sandimmun per 15 gg dopo esami aumento sandimmun a 100 mg al giorno
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lorichi
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Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck

Messaggio da lorichi »

VIENE FAME SOLO A LEGGERE LA RICETTA! DEVONO ESSERE MOLTO BUONI!
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Nonnalory
Una cosa alla volta un giorno dopo l'altro
Sono nata cieca. A volte sono triste, ma poi penso ai ragazzi meno fortunati di me, quelli che mi prendono in giro. A loro è andata peggio. Sono nati senza cuore.
Cecilia Camellini (Campionessa olimpica alle paralimpiadi 2012)
A noi la malattia ci fa un baffo!
http://anoilamalattiacifaunbaffo.blogspot.com/


Tutto inizia nel 1975 con lombosciatalgia bilaterale e curata come tale, senza alcun risultato, per 12 anni. Nel 1987 diagnosi di Sacroileite alla quale nel 2007 si è aggiunta una Pancolite (infiammazione cronica dell'intestino), da metà dicembre 2007 diagnosi di spondiloartrite (ogni tanto cambia il nome della malattia, quello definitivo pare essere enteroartrite) farmaci: balzide per l'intestino, azatioprina, e, al bisogno, cortisone e indometacina per l'artrite. Ad aprile 2010 intervento di artroprotesi 4° dito mano dx.
Da novembre 2014 problemi di calo linfociti con conseguente sospensione di azatioprina. Da meta' marzo 2015 iniziato metotrexate che pero' ho dovuto sospendere dopo due mesi per sopraggiunti effetti collaterali. Nel 2015 diagnosi di gastrite cronica sempre causata dai problemi autoimmuni. Da novembre 2016 ripreso azatioprina e si e' aggiunta la psoriasi. A conti fatti la diagnosi attuale sembra essere artrite psorisiaca con infiammazione intestinale e gastrite tutto riconducibile ad autoimmunita'

Amicizia è la capacità di dare senza chiedere nulla.E' la spalla su cui piangere, è una mano che stringe la tua e ti consola.E' anche la capacità di ascoltare i silenzi, grazie per aver ascoltato i miei
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Giulia73
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Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck

Messaggio da Giulia73 »

la farò senz'altro..con le zucchine del mio orto curato dal pescator gentile,col basilico profumatissimo curato da me..Siete invitati.Proverò anche con crema di melanzane.un bacio.GIULIA : Thumbup : : Thumbup : : Thumbup :
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monstiz
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Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck

Messaggio da monstiz »

Sembra buono!
“E quell’armatura, che non lasciava scoperto nemmeno un brandello di
pelle, non serviva a proteggere il suo corpo, come credevano i
meschini. Serviva a nascondere e a rivelare. A nascondere la
menzogna del corpo e a rivelare la verità dell’anima. Le placche
d’acciaio dell’armatura erano la manifestazione visibile
dell’invisibile spirito di un uomo. Erano spirito forgiato nel ferro.”.

Un cavallo, una sciabola, una sella e l’avvenire in tutto il suo splendore dove sei gioventù stagione bella? Il tempo passa, macinando l’ore e ci ha rubato la figura snella, lo sguardo chiaro, l’impeto, l’ardore. Tutto si scorda, tutto si cancella ma non si può scordare il primo amore un cavallo, una sciabola, una sella.
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Giulia73
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Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck

Messaggio da Giulia73 »

NO SEMBRA BUONO,VELOCE,ESTIVO,VERAMENTE UN PRIMO BUONO,NON PESANTE.PER OPPORTUNITÀ HO UTILIZZATO MANDORLE E NON PINOLI E NON HO AGGIUNTO VINO E HO TAGLIATO LE ZUCCHINE A DADINI.GRAZIE CARA.UN BACIO.GIULIA
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stefania78
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Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck

Messaggio da stefania78 »

Giulia73 ha scritto:NO SEMBRA BUONO,VELOCE,ESTIVO,VERAMENTE UN PRIMO BUONO,NON PESANTE.PER OPPORTUNITÀ HO UTILIZZATO MANDORLE E NON PINOLI E NON HO AGGIUNTO VINO E HO TAGLIATO LE ZUCCHINE A DADINI.GRAZIE CARA.UN BACIO.GIULIA
Grazie : Love :
Stefania
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monstiz
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Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck

Messaggio da monstiz »

Giulia73 ha scritto:NO SEMBRA BUONO,VELOCE,ESTIVO,VERAMENTE UN PRIMO BUONO,NON PESANTE.PER OPPORTUNITÀ HO UTILIZZATO MANDORLE E NON PINOLI E NON HO AGGIUNTO VINO E HO TAGLIATO LE ZUCCHINE A DADINI.GRAZIE CARA.UN BACIO.GIULIA
Si ma sembra buono!
“E quell’armatura, che non lasciava scoperto nemmeno un brandello di
pelle, non serviva a proteggere il suo corpo, come credevano i
meschini. Serviva a nascondere e a rivelare. A nascondere la
menzogna del corpo e a rivelare la verità dell’anima. Le placche
d’acciaio dell’armatura erano la manifestazione visibile
dell’invisibile spirito di un uomo. Erano spirito forgiato nel ferro.”.

Un cavallo, una sciabola, una sella e l’avvenire in tutto il suo splendore dove sei gioventù stagione bella? Il tempo passa, macinando l’ore e ci ha rubato la figura snella, lo sguardo chiaro, l’impeto, l’ardore. Tutto si scorda, tutto si cancella ma non si può scordare il primo amore un cavallo, una sciabola, una sella.
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Giulia73
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Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck

Messaggio da Giulia73 »

BUON GIORNO TIZIANO.PERCHÈ-SEMBRA-?NON TI PIACCIONO GLI INGREDIENTI?POSSO CHIEDERTI DI RIPETERE LA RICETTA DELLA MAR MELLATA DI LIMONI ?PRESTO AVRÒ I MIEI,QUELLI DEL NOSTRO ORTICELLO.NON SONO RIUSCITA A TROVARLA.GRAZIE.BUONE VACANZE.GIULIA
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monstiz
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Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck

Messaggio da monstiz »

Sembra buono, quando lo assaggierò sarà certamente buono!

Marmellata di limoni : limoni, zucchero.
Fai bollire il limone, lo passi col passa verdure, unisci lo zucchero e fai ridurre sul fuoco.
Caldissimo invasi e capovolgi i vasi.
“E quell’armatura, che non lasciava scoperto nemmeno un brandello di
pelle, non serviva a proteggere il suo corpo, come credevano i
meschini. Serviva a nascondere e a rivelare. A nascondere la
menzogna del corpo e a rivelare la verità dell’anima. Le placche
d’acciaio dell’armatura erano la manifestazione visibile
dell’invisibile spirito di un uomo. Erano spirito forgiato nel ferro.”.

Un cavallo, una sciabola, una sella e l’avvenire in tutto il suo splendore dove sei gioventù stagione bella? Il tempo passa, macinando l’ore e ci ha rubato la figura snella, lo sguardo chiaro, l’impeto, l’ardore. Tutto si scorda, tutto si cancella ma non si può scordare il primo amore un cavallo, una sciabola, una sella.
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Giulia73
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Re: Tortiglioni al pesto di zucchine e speck

Messaggio da Giulia73 »

GRAZIE.È LA MARMELLATA DEL SOLITARIO DIMENTICATO IN FRIGO?(RICORDO SOLO QUESTO PARTICOLARE..)PER LE DOSI-LIBERTÀ ...SEMBRA..BUONA.........CERCHERÒ DI REALIZZARLA.GIULIA
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